Zapečené brynzové halušky
Brambory najemno nastrouháme (já je rozmixuji v mixéru), přidáme sůl a mouku podle potřeby, aby vzniklo
Rumové kuličky II.
Vše zpracovat v míse, tvořit kuličky, obalovat v krystalovém nebo perlovém cukru a nechat dva dny schnout.Těsto
Sýrová roláda II.
Musí změknout tak, aby se dal válečkem na těsto rozválet musí být vždy jen tavený sýr a máslo, aby v ledničce dobře
Rybízový koláč s polevou
Vše dáme do mísy a vypracujeme nejlépe elektrickým Dáme ho kynout na teplé místo asi na 30 min. přikryté
Dýňový koláč s polevou
přidáme olej, dýni, skořici, kakao, mouku s kypřidlem a dobře nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a dáme
Gnocchi se sýrovou omáčkou
zahřejeme, ochutíme solí a černým pepřem.Na talíř dáme gnocchi polité sýrovou omáčkou posypané červeným pepřem
Brynzová pomazánka II.
Brynzu vyšleháme s mlékem a paprikou, dosolíme (pokud je potřeba) a vmícháme nakrájenou pažitku.Pomazánku
Dýňový pohár s mascarpone
Dýni rozkrojte, odstraňte semínka, dýni oloupejte a nakrájejte na kousky. Povařte s jablečnou šťávou
Sýrová pomazánka s česnekem
Máslo utřeme s uzeným sýrem do pěny, přidáme postupně krémové sýry a za pozvolného přilévání mléka nebo
Sýrový salát s hráškem
Sýr nakrájíme na malé kostičky asi 6x6 mm, mražený hrášek spaříme vroucí vodou a necháme okapat, cibuli
Dýňové pyré s bramborem
Dýni a oloupané, pokrájené brambory uvaříme doměkka. Poté scedíme, přidáme pokrájené máslo, zalijeme
Jednoduchá sýrová pomazánka
Sýr, máslo a zeleninu smícháme. Salám si nakrájíme na kostičky a přidáme do směsi. Uvařená na kostičky
Dýňová polévka III.
táhnout asi 45 min. až hodinu, aby byla dýně měkká a dala se dobře rozmixovat.Po rozmixování polévku dochutíme
Květák se sýrovou čepicí
Připravíme si světlou máslovou jíšku, zalijeme mlékem, smetanou a osolíme. Necháme povařit. Do zapékací
Sýrové prasečí čumáčky
Solit většinou není třeby, sýry jsou dost slané. péci do trouby vyhřáté na cca 150 °C do růžova.
Sýrová pomazánka s nivou
Do vyšlehaného másla postupně zašleháváme tavený sýr a nastrouhanou nivu, smetanu nebo mléko.
Návyková sýrová kolečka
Připravíme těsto, konzistencí je podobné lineckému a dáme Pečeme při 250 °C do růžova.