Dýňová polévka s fíkem
Na oleji osmahneme cibuli, kořenovou zeleninu, červenou řepu, hokaido. Zalijeme vodou, přidáme koření
Tuňák v sýrových těstovinách
Ve vařícím mléku rozpustit sýr, až vznikne kaše, do které přidat sůl, pepř, bylinky a citrónovou šťávu
Dýňový drobenkový koláč
tuha s vanilkovým cukrem a sníh rozetřeme po dýňové sněhem a pak rozetřeme na dýni.Pokud nechceme čistě dýňový
Pikantní sýrové špízy
Obal dobře přimáčkneme. Sýrové kostky smažíme na rozehřátém oleji asi 4 minuty
Sýrový nákyp II.
pořádně vymažeme máslem a zasypeme strouhankou.Přendáme sýrovou hmotu a dáme péct.
Dýňová polévka Hokaido
polévkou přidáme lžičku zakysané smetany a pokapeme dýňovým olejem, který polévce dodá skvělé aroma.
sýrové noky - smažené
Sýr smícháme s nakrájeným masem, žloutky, moukou. Osolíme a vmícháme ušlehaný pevný sníh z bílků.Lžící
Hrníčková rumová bábovka
Žloutky ušleháme s horkou vodou do husté pěny, postupně přišleháme olej, krupicový a vanilkový cukr a
Nakládané sýrové kuličky
Měkký tvaroh, žervé a eidam důkladně propracujeme a vytvarujeme malé kuličky, které obalujme v koření
Pikantní sýrová pomazánka
Sýr najemno nastrouháme, přidáme majonézu, zakysanou smetanu, jogurt a křen. Okurky, cibuli a ořechová
Rumové cukroví - máčené
Z mouky, másla, ořechů, cukru a žloutku si vypracujeme těsto, které necháme 10 minut odpočinout v chladu
Kapr v sýrovém těstě
Nasrouhaný sýr, tuk na pečení, mouku a vejce použijte na přípravu těsta, které vložíte na 20 minut do
Dýňové placičky II.
Vše dobře promícháme, aby se nám dýně v těstíčku namočila Hotové placičky dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk
Pangasius v sýrovém kabátku
koření, které nám při obalování opadaly na prkýnko a dáme mouky, koření, tuku a vypečené vody (vetšinou je jí dost
Sýrová polévka VI.
Na másle orestujeme mouku, zalijeme mlékem a vývarem a necháme provařit. Přidáme nastrouhané sýry a polévku
Hrášková polévka - sýrová
Na másle osmažíme cibuli dosklovata, přisypeme hrášek, přidáme rozmáčknutý česnek a krátce osmažíme.
Sýrová pomazánka se šunkou
Jemně nastrouhaný sýr smícháme v míse s taveným sýrem dle chuti a šunkou nadrobno pokrájenou. Dle požadované
Smažené sýrové placičky
Housky (den staré) nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s vajíčky a s nahrubo nastrouhaným sýrem.
