Celer v sýrovém těstíčku
Celer oloupeme a nakrájíme na plátky asi 1 cm tlusté a uvaříme den předem ve vodě ochucené trochou octa
Sýrová pomazánka s pažitkou
V misce promíchejte 200 g hrubě nastrouhaného sýra typu ementál, 100 g sýra mimolette, 200 g sýra cottage
Provensálský dýňový tian
Předehřejte troubu na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Dýni oloupejte a nakrájejte na kousky. Vložte
Sýrové kostky s chilli
Pekáček vyložte slaninou. Sýr promíchejte s čerstvými i sušenou chilli papričkou a rozprostřete na
Pomerančovo-dýňové sušenky
Uhněťte z něj kouli zabalte ji do fólie a na hodinu dejte dohladka dle potřeby přidejte pomerančovou šťávu a dejte
Dýňová polévka s majoránkou
Rozehřejte středně velký rendlík, vlijte olej a přidejte cibuli a nechte ji během 4–5 minut změknout
Dýňový krém s kari
V hrnci na rozehřátém oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a zázvor. Přidejte na malé kostičky
Sýrový chléb po francouzsku
Troubu předehřejte na 200/180 stupňů. Do změklého másla vmíchejte česnek a petrželku nebo cibulku. Bagety
Rumová bábovka s čokoládou
Vzniklou směs postupně přidávejte k tvarohové a dobře bábovku důkladně vymažte máslem vysypte moukou a dejte
Dýňová polévka se zeleninou
Ve větším kastrolu rozpalte olej vhoďte na něj cibuli i celer a smažte je až změknou. Přidejte česnek
Horský sýrový pekáček
Rozpalte troubu na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C. Brambory pět minut povařte v hrnci pak je sceďte
Stohované sýrové enchiladas
kulatého kastrůlku, o něco širšího než tortilly, dáme Dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 15 až 20 minut.Podáváme
Kapustovo-dýňová polévka
Doba vaření záleží na druhu kapusty, zda použijeme solí a pepřem dle chuti.Na talíři polévku dozdobíme dýňovými
Sýrová roláda VI.
na vále, potřeme pomazánkou, zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do ledničky (můžeme dát i do mrazáku).
Plněná sýrová roláda
Sýrovou placku stočíme do rolády a necháme ztuhnout Vychlazenou sýrovou roládu nakrájíme na plátky, rozložíme