Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Dýni oloupeme, očistíme a nakrájíme na zhruba stejně velké
Dáme ji do kastrolu spolu s kořením, zalijeme vodou Cukr rozpustíme v horkém jablečném moštu.
Na konci polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, zjemníme V mixéru rozmixujeme petrželku a pažitku s dýňovým
V míse promícháme dýňové kostky, česnek a oleje. Dobře osolíme, opepříme a dochutíme i špetkou mletého
Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na zhruba 30 vložíme quinou, zalijeme polévkou, ozdobíme smetanou, dýňovým
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno, zpěníme na 1 lžíci rozehřátého oleje a necháme mírně vychladnout
Bochánky se na sebe nesmí lepit, jinak se dobře neopečou Nakonec bochánky posypte zbylým sýrem, dejte je do
V misce promíchejte majonézu, hořčici a pomazánkové máslo. Přidejte jarní cibulku, kousky jablka, nastrouhaný
Rozmixujte máslo a oba sýry. Přidejte mletou papriku, sůl a 4 lžíce pažitky. Ze směsi vytvářejte namočenýma
Troubu předehřejeme na 180°C. Chléb nakrájejte, aby vznikla chlebová mřížka. Jednotlivé dílky
Větší hrnec s vodou si předem přivedeme k varu. Slaninu nakrájíme na kostičky a v mírně rozehřáté
Listové těsto vyndáme z lednice a rozbalíme na pracovní plochu. Vejce rozšleháme. Plátky sýra
V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a zasmahneme na světlou jíšku (mouka nesmí zezlátnout)
Čtverce z listového těsta plníme dýňovou náplní, vyformujeme Dýňové oválky krátce předvaříme v osolené vodě a necháme