Dýňová polévka z dýně Hokkaido
Dýňové pyré: Předehřejeme troubu na 180°C. slupkou nahoru, nalijeme na plech cca 200 ml vody a dáme
Dýňová krémová polévka s ricottou
Dáme péct do trouby předehřáté na 180 °C cca na 20 Upečenou dýni dáme do hrnce a zalijeme vývarem, aby
Dýňový krém s kořenovou zeleninou
přidáme trošku našlehané šlehačky, pár kapek zeleného dýňového oleje nebo čerstvě upražená dýňová semínka.
Dýňová polévka na francouzský způsob
Po změknutí vše rozmixujeme a dolijeme masovým či zeleninovým dýňovými semínky a lžičkou zakysané smetany.
Kapr na tymiánu v sýrovém těstíčku
Opečeného kapra dáme do pekáčku, na každý kousek dáme Tvrdý sýr nastrouháme na jemno a dáme do mističky.
Jablečné lívanečky s bezovými květy
mouku s práškem do pečiva, skořici, špetku soli a dobře jablka a otrhané maličké květy z bezu a klidně i tenčí bezové
Vejce v sýrové misce s kaviárem
Na menší suchou pánvičku dáme dokola hrubě nastrouhaný Na hotové vejce nameleme čerstvý pepř, dáme kaviár
Sýrový koláč s limetkami a zázvorem
Hmotu napěchujeme po celé ploše do dortové formy a dáme Hmotu rozprostřeme na připravený korpus a dáme do vyhřáté
Ořechovník s citrónovo-rumovou polevou
Nejprve si umícháme na suchu sypké směsi. Poté je po lžících přidáváme do mixéru, kde se již šlehají
Pikantní sýrový koláč s vejci
Potom vyválíme plát, dáme na plecch a propícháme vidličkou , dáme znovu do lednice.
Žampionový špíz v sýrovém kabátku
obalíme v mouce a pak je lžičkou polijeme hustou sýrovou Dáme je nastojato do misky a pak je dáme do rozpáleného
Rybízový jogurtový bezlepkový koláč
skořici, rozhrneme do stran a uděláme důlek, do něj dáme je v drobence kokos, pečeme mírně a na spodnějším roštu
Broskvová zmrzlina s rybízovou dření
Kuličky rybízu dejte do mísy zasypte cukrem a dejte se dala nabírat a prokládat rybízovou dření.
Sýrová mísa s nakládanými fíky
Fíky, ocet, 185 ml vody a cukr zahřívejte v rendlíku na středním plameni do rozpuštění cukru. Přiveďte
Kapří suflé na dýňovém kompotu
Nejprve si připravte dýňový kompot. pepřem, přidej te nasekanou petrželku a šafrán a dobře
Škubánky s mákem a rumovými švestkami
obráceným koncem vařečky do nich udělejte několik děr poklicí a nechte stát asi 20 minut, aby se mouka dobře
Rumové pitíčko s jablky a medem
Med dejte do džbánku zalijte horkou vodou promíchejte Přilijte rum a cider nebo jablečný mošt přidejte
Sýrová terina s barevným salátem
Dobře promíchejte. Podávejte se sýrovou terinou nebo část teriny nakrájejte
