Polentový nákyp se zeleninou a sýrovou čepicí
na plech, hustě posypeme strouhanou mozzarellou a dáme
Ovocné kuře na pálence se sýrovou krustou
Na másle orestujeme na klínky nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené jablka a ještě spolu restujeme
Brokolicová polévka krémová se sýrovými noky
Do hrnce dáme vodu, zeleninový vývar, větší kousky Odstavíme z plotny, tyčovým mixerem rozmixujeme dohladka
Pečená zelenina s bazalkovo-sýrovou omáčkou
Předehřejeme si troubu na 220 stupňů. Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme chvíli
Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice
Takto získanou bezovou šťávu smícháme s chladným cukerným Bezový sirup konzumujeme naředěný chladnou obyčejnou
Sýrová kuřecí prsa v marinádě s těstovinami
Do zapékací misky či hlubšího pekáče dáme rajskou omáčku
Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou
Do trouby to nyní dáme, pokličkou nezapomeneme kastrol
Kuřecí řízky v sýrové krustě se šalvějí
Plátky chleba nastrouháme na slzičkovém (hrubším) struhadle. K chlebu nastrouháme na jemném struhadle
Sýrová panna cotta s chia semínky
Želatinu namočíme do 4 lžic studené vody a necháme nabobtnat. Smetanu zahříváme a nadrobíme do ní Nivu
Zapečené tousty s voňavou sýrovou peřinkou
hromádku sýrové směsi. Doporučuji zapíjet sklenkou dobře chlazeného pivka.
Polévka z pečených rajčat se sýrovým toustem
na 180 stupňů a na plech vyložený pečícím papírem dáme Na toustový chleba dáme plátek sýra a dáme do vyhřáté
Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky
V hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, mlékem, rozšleháme
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
Květák nastrouháme na drobno, slaninu a cibulku nakrájíme na jemno. Smícháme květák s vejci, jogurtem
Smažené sýrové kuličky s papričkami jalapenos
V misce smícháme čedar s rozkrájenými papričkami jalapenos, vejcem a petrželkou, vše zpracujeme do celistvé
Králičí polévka se šunkovo-sýrovými knedlíčky
Všechny kousky z králíka zalijeme studenou vodou. Přidáme koření, cibuli, česnek, libeček a vaříme do
Sýrové lívanečky ze zbylé bramborové kaše
Zbylou bramborovou kaši dáme do misky a rozšleháme Lívanečník dobře rozpálíme a snížíme na střední teplotu
Dýňové sušenky/Pumpkin crinkle cookies
hladkou mouku, přisypala jsem prášek do pečiva, sůl a dýňové Dýňové pyré: troubu jsem předehřála na 180 °C.
Cuketové palačinky s česnekovo-sýrovou náplní
Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme nastrouhanou a vymačkanou cuketu a tolik polohrubé mouky, aby vzniklo
Sýrový závin z listového těsta II
Smetanu se sýrem utřeme na hladkou hmotu, vmícháme rozmačkaný česnek, posekanou pažitku. Podle chuti
Podzimní dýňová bábovka s vůní perníku
oloupeme, vydlabeme semínka, nakrájíme na plátky a dáme Do dýňového pyré přidáme olej s medem a pěkně prošleháme