Slaný dýňový koláč s kozím sýrem
Plátky nakrájejte co nejtenčí a dejte je do mísy. Zbytek kozího sýra nadrolte na vršek koláče a posypte dýňovými
Rumové švestky v čokoládovo-mandlové krustě
zalijeme půl litrem tuzemského rumu a zakryjeme na dobu Rumové švestky v čokoládovo-mandlové krustě podáváme
Sýrová pomazánka s domácími parmazánovými krekry
Do sýrové směsi zašlehejte med, oloupaný a namačkaný Přisypte 70 g strouhaného sýra Parmigiano Reggiano DOP
Sýrová pomazánka s domácími parmazánovými krekry
Do sýrové směsi zašlehejte med, oloupaný namačkaný Přisypte 70 g strouhaného sýra Parmigiano Reggiano DOP
Tagliatelle se sýrovou omáčkou a růžičkovou kapustou
Postup Slaninu nakrájejte na kostičky, a pozvolna vypékejte na pánvi. Kapustičky očistěte, přepulte
Gnocchi se sýrovou omáčkou, brokolicí a slaninou
Postup Do většího hrnce dejte vodu a nechte přivést Po uvaření ihned vhoďte do sýrové omáčky a promíchejte
Švestky ve slanině se sýrovým rendlíkem a kapustičkami
Nechte dobře okapat. Sýrovou směs přelijte do vhodné nádoby a umístěte
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Dýňové noky Brambory a dýni uvaříme ve slupce doměkka Do rozpálené pánve dáme trochu husího výpeku (tuk),
Sýrový koláč s rajčaty, olivami a bazalkou
Dejte stranou do misky nebo na talíř. položte vrstvu nakrájených rajčat a zalijte připravenou sýrovou
Hustá dýňová omáčka s masovými kuličkami
Dýňová omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme Servírování Masové kuličky servírujeme s dýňovou omáčkou
Švestkové knedlíky se skořicovo-rumovým přelivem
Servírování Knedlíky dáme na talíř, přelijeme připraveným
Kuřecí prsní řízky v sýrové strouhance
Kuřecí prsní řízky Kuřecí prsní řízky omyjeme, osušíme a každý rozkrojíme na 4 tenčí řízky, které pod
Camembert – sýrový trumf francouzské kuchyně
kombinace zachutná, protože camembert celému pokrmu dodá velice oblíbený způsob zapékání brambor ve smetaně pod sýrovou
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Dýňová kaše Na másle orestujeme zázvor nakrájený na Vložíme do pánve nejprve kůží dolů a pomalu pečeme,
Grilované sýrové toasty s uzeným masem
Uzené maso a okurky nakrájíme na tenké plátky. Toasty potřeme hořčicí a obložíme okurkou. Každý
Sýrové bešamelové krokety s rajčatovým dipem
Za rychlého míchání přilévejte většinu mléka, vždy dobře Dejte těsto do mísy a nechte pár hodin tuhnout v lednici
Grilované klobásy s pivním sýrovým dipem
Česnek oloupeme a prolisujeme. Šalotku nasekáme nadrobno. V misce utřeme tvaroh s taveným sýrem
Sýrové fondue národní jídlo švýcarska
Zeleninu, jablka a houby omyjte. Brokolici rozdělte na růžičky a uvařte 10 minut na páře. Papriky
Kuřecí špízy se salátem a sýrovým dipem
Dejte do lednice. 2. Špízy podávejte se salátem a sýrovým dipem.
Lehký bramborový salát s dýňovými semínky
Dejte je do mísy, přisypte najemno nakrájenou cibuli Před podáváním doplňte salát orestovanými dýňovými
Pirohy s dýňovou náplní a křupavými oříšky
Ty brynzové zná asi každý. Chvíli smažíme a nakonec přimícháme dýňové pyré.
Malinová a rybízová šťáva, jak se dříve dělávala
„Plevel“ dorostl do pasu a k malinám v koutě se dostanou To si pak jen provlíknu rybízové hrozny náušnicovými