Bramborák s uzeným masem
Uzené maso rozdělíme na 4 plátky. Do každého vtiskneme plátek uzeného masa, přidáme zbylou
Šunkofleky s uzeným masem
Uzené maso nakrájejte na kostičky. Pečte 45 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
Rohlíčky s mletým masem
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme mleté maso a orestujeme Vykrojíme nejprve obdélníky (asi 12 ks) a z nich pak
Penne s mletým masem
Ve velké pánvi orestujeme mleté maso na rozehřátém pasírovaná rajčata, přivedeme k varu a přikryté vaříme asi 10
Bagety s kuřecím masem
Omyté kuřecí maso osušte papírovou utěrkou, z obou Maso opečte v pánvi na olivovém oleje dozlatova.
Koprová omáčka s masem
Do hrnce s litrem vody vložte maso, zeleninu, stonky Měkké maso vyjměte a uchovejte horké.
Frikasé s vepřovým masem
nakrájíme pórek na menší kousky a přidáme k orestovanému masu zbavíme nožiček, nakrájíme na osminky, přidáme k masu
Vánoční muzika : Nezahraje, ale bude Vám po ní do zpěvu
noc bobtnat. přelijeme vodou, aby hladina sahala 1 cm nad plody.přidáme koření, uvedeme do varu a zvolna
Pizza frutti di mare - s plody moře
Upečeme při 250 °C asi 5-10 minut, podle tloušťky těsta
Alsaské zelí - choucroute / šukrut/ II v PH
nakrájenou cibuli, necháme zpěnit, vložíme vepřové maso Po třech hodinách vložíme uzené maso, klobásu, kterou
Český Uncle Bens s cuketou II. (Asie)
Na oleji dusíme postupně od nejtvdší zeleniny (ne moc Plníme do sklenic a sterilujeme (20 min při 90 °C).
Kynutý koláč s ovocem pro domácí pekárnu II.
žmolenkou a dáme péct do trouby (horkovzdušná 170 °C cca 20 min.).
Indická kuchyně - Keema Mattar (curry z mletého masa s hráškem)
Přidejte maso a stále jej míchejte a rozdrobte ho. Poté přidejte půl šálku vody a vařte dokud není maso
Rychlá omeletka z hlívy, pórku, červené papriky a kuřecího masa
Pak přidáme plátky pečeného kuřecího masa nebo kuřecího
Kuřecí maso na zázvoru s čočkovo - dýňovými koláčky a limetkovým jogurtem
Maso napícháme na párátka. Na plech položíme i maso a dáme na 20 minut péct.
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
Já připravila 2 menší záviny. Teplotu trouby asi po 10 - 15 minutách - po zapečení
Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci
Všechno maso nakrájíme, nejlépe na nudličky. Maso by mělo být těsně ponořené.
Cordon bleu z krůtího masa, moravského uzeného a uzeného sýra
Maso naklepeme a necháme cca 3 - 4 hodiny naložené Pak naplněný plátek masa přeložíme a oba konce masa
Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
Vařené uzené maso nakrájíme na kousky a umeleme na Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
. cca 20 minut (dle typu brambor). Podáváme s praženou cizrnou viz odkaz níže.
Slaná žemlovka (aneb, když zbude mleté maso a starší rohlíky)
Mleté maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme Na rohlíky rozprostřeme ochucené maso a polovinu sýru