Přelijeme do dortové formy a dáme péct na cca 40 minut Zda je dort hotový, vyzkoušíme špejlí (vytáhneme ji
TĚSTO: Čokoládu s máslem dáme na vodní lázni rozpustit Dortovou formu vyložíme papírem, nalijeme těsto a dáme
Nastrouhat nahrubo tvrdý sýr a boky dortu jím posypat Na vrch dortu jsem smotala plátky uzeniny a tvrdého
Opatrně jí podebereme a spodní stranu dáme navrch – Naneseme na dort a opatrně urovnáváme a uhlazujeme,
Připravíme si formu - na dno pečící papír, kraje potřít olejem. Rozdělíme žloutky od bílků. Bílky začneme
Dáme péct do předehřáté trouby na 160°C cca 45 minut Nahoře dort též potřeme krémem.
Takto zpracované těsto dáme do předem vymazané formy Vrch dortu potřeme zakysanou smetanou a dozdobíme zbylým
Korpus pečeme v předehřáté troubě na 150°C po dobu Dort dáme do lednice za cca půl hodiny ztuhnout, aby
máslovým krémem, protože na něj budu pokládat malý dort Marcipán barvím gel. potr. barvami a kakaem.
Teď záleží, jak chcete mít dort vysoký. Stejně pak pokračujte i s ostatními vrstvami dortu.
Karamel na cheesecake se dá uvařit i přímo v plechovce karamel, díky čemuž odpadne karamelizace a příprava dortu
maliny prošlehejte smíchejte s krémovým sýrem a obě SESTAVTE DORT. Spodní patro dejte na etažér.
Aby se vám s těstem dobře pracovalo, nechte ho několik , cukr, obě citrusové šťávy, kůru a vařte zhruba
Čokoládu na polevu dejte do misky. V chladu vydrží dort vláčný a šťavnatý tři až čtyři
dortu křupavost. povrch ozdobte sekanou kandovanou kůrou v čokoládě (dobrou
Obě hmoty se také líp spojí když je máslo ušlehané Dort vraťte zpět do formy a dejte na hodinu ztuhnout
Vrchní stranu dortu potřete džemem aby se zatáhly póry Dlaněmi uhlaďte potažený dort odshora dolů aby byl
Dejte ji na 30 minut do lednice, aby ztuhla. Dejte misku do nádoby s vroucí vodou a míchejte, dokud