kaši: brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vaříme rozkutáme, přidáme vlažné mléko a trochu másla a uděláme kaši
Nejprve si připravíme přílohu - bramborovou kaši. smetanou, osolíme a důkladně vymícháme na hladkou kaši
Krutí maso trošičku naklepeme, nasolíme a opepříme. Nachystáme si do tří talířů mouku, vejce rozmícháme
Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké kaše.
Do hotové pohanky vmíchejte česnek, kaši dosolte, rozdělte misek, přelijte smaženou cibulkou a slaninou, posypte brynzou
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Smetanu rozehřejeme v hrnci, přidáme brynzu a rozmícháme Halušky podáváme s opečenou slaninou, brynzou a posypeme
Z uvedených surovín vypracujeme hladké těsto. Vypracujeme ho a vykrajujeme kolečka 2 brambory uvaříme
Uvařené halušky vytáhneme, promícháme s brynzou a polijeme
Papriku i nať si nadrobno nasekáme, lučinu smícháme s brynzou
Meruňky nakrájíme na kousky. Kuskusem smícháme s kořením, špetkou soli a zalijeme vroucí vodou. Promícháme
Suché suroviny na kaši promíchejte v kastrolku, zalijte Kaši vařte do zhoustnutí, trvá to asi pět minut.
Omytá a oloupaná jablka zbavíme jadřinců a nahrubo nastrouháme. Uvaříme je s cukrem, skořicí a mátou