Penne se šunkou a brandy
sýr, zalijeme mlékem, prohřejeme, osolíme a vlijeme brandy osolené vodě s trochou oleje, scedíme, smícháme je s omáčkou
Těstoviny se šunkou a brandy
promíchávání, zalijeme mlékem, osolíme a nakonec přilijeme brandy Omáčku necháme provařit asi 15 minut, podle potřeby
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
přidáme na kousky překrájené zelí, vejce, mouku, ovesné vločky těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky
Tradiční bramborové placky: křupavá klasika, která nikdy neomrzí
Mezi tyto pochoutky patří také bramborové placky neboli Tradiční bramborové placky Hlavní roli hrají brambory
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
Z bramborového těstíčka smažíme placičky na pánvi s
Bramborový placek s houbovou omáčkou
Placka: brambory (množství na jeden plech) nastouháme vymažeme máslem, vysypeme krupičkou a něj rozetřeme bramborovou
Bramborové placky
Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky. Bramborové placky smažíme na rozpálené pánvi s olejem
Bramborové placky
osolte a vypracujte vláčnou hmotu podobnou těstu na bramborové rozválejte na pomoučněném vále na co nejtenčí placky
Bramborové placky
Usmažené placky mají být tenké a křupavé. Placky můžeme podávat s houbovou omáčkou, saláty ze
Bramborové placky
Ty pak na pomoučeném válu vyválejte na tenkou placku Tu pak vložte do suché rozpálené pánve.
Bramborové placky
Z hmoty vypracujeme těsto na bramborové placky. Bramborové placky smažíme na rozehřáté pánvi s olejem
Fazolky s kukuřicí v omáčce s brynzou
Společně vaříme asi pět minut a nadrobíme brynzu. Omáčku podáváme s vařenými bramborami a vařeným vejcem
Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
Brambory na krokety uvaříme ve slupce. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme
Bramborové drbáky
Nejprve si uvaříme polovinu brambor. Zbylé brambory si oloupeme a nastrouháme. Syrové brambory osolíme
Bramborový chléb
Nechte pak kvasit někde v teple, ať se kvásek pěkně Já ho nechávám kynout 45 minut v míse, pak ho vyndám
Bramborové knedlíky
Brambory omyjte a vařte ve slupce ve vroucí osolené vodě. Sceďte, nechte vychladnout, oloupejte a nastrouhejte
Bramborový závin
Uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme máslo, mouku, žloutky, mléko a sýr. Osolíme, opepříme a
Bramboroví ježci
otevřený, troubu přepneme na horkovzduch a necháme bramborové
Bramborový kuba
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě téměř doměkka. Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte
Bramborový chléb
Brambory uvaříme a poté rozmixujeme na kaši. Přidáme mouku, kvásek, kmín, sůl a bylinky nebo další semínka
Bramborové růžičky
Seřízneme nožem kousek, abychom získali rovnou plochu Pokud máme nerovnou spodní plochu růžičky, zarovnáme