Příprava knedlíků: Brambory uvařené ve slupce oloupeme Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Podáváme s knedlíkem dle chuti- bramborovým, houskovým
Z těsta uděláme knedlíčky, zabalíme do nich oblíbené Okapané knedlíčky pocukrujeme, poklademe ušlehanou
Z tvarohu, žloutků, cukru, mouky a krupičky vytvoříme hladké těsto. Meruňky zcedíme, z těsta tvoříme
Na cibulce zpěněné na sádle podusíme zelí. Nastrouháme syrové i vařené brambory a přidáme do nich mouku
Nakonec nakrájíme knedlíky na kousky a podáváme s omáčkou
Z vykynutého těsta uděláme dva knedlíky, necháme je Zamícháme, aby se knedlíky nepřilepily.
Připravíme si bramborové těsto tak, že vychladlé brambory Na talíři knedlíky posypeme strouhaným sýrem.
Dva dny staré rohlíky si nakrájíme a necháme oschnout do druhého dne, přidáme dvě hrsti petrželové nati
Hotové knedlíky nakrájíme na plátky a můžeme ihned
zbavíme nitě a servírujeme rozkrojené napůl s domácím knedlíkem
Knedle dáme do vařící, osolené vody na 25 minut (když máme menší knedle, stačí 15-20 minut), v polovině
vaříme v osolené vodě cca 6-8 min. dle velikosti knedlíků Hotové knedlíky dáme na talíř a přelijeme pepřovou
Hotové knedlíky polijeme rozpuštěným máslem, můžeme
Brambory uvařené ve slupce oloupejte, najemno nastrouhejte nebo prolisujte, přidejte tvaroh, vejce, prosátou
mouky si připravíme těsto, ze kterého vytvoříme malé knedlíky
Pstruhy po savojsku rozdělíme na nahřáté talíře. Každou porci pstruha po savojsku omáčkou přelijeme
Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme
Rozpustíme máslo a restujeme nakrájenou cibulku s tymiánem. V misce smícháme nakrájené brambory na plátky
Celer uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Brambory nakrájíme na velmi tenké plátky. Brambory a celer