Stoletý bramborový koláč
Všetky prísady na cesto dobře vypracujeme. Rozdelíme na polovice. Jednu polovicu cesta vyvaľkáme a uložíme
Těsto na bramborové knedlíky
Brambory se slupkou uvaříme v osolené vodě. Necháme zchladnout. Poté vezmeme lis na brambory, kdo nemá
Bramborové šišky 2
Brambory uvaříme, oloupeme, nastrouháme, smícháme s krupicí, vejcem, škrobovou moučkou, solí, moukou
Plněné bramborové krokety
Na krokety připravíme klasické bramborové těsto. Pak z těsta uděláme placičku, kterou si položíme na
Bezlepkové bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme
Bramborová polévka s parmazánem
Na másle zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli se slaninou, k tomu po chvíli přidáme pokrájený
Bramborová polévka (bramboračka)
Brambory a kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou
Bramborový salát s cottage
Brambory nařežeme na kolečka nebo jak jsme zvyklí. Smícháme cottage, jogurt, sůl, pepř a kopr a přimícháme
Vánoční bramborový salát
Uvařené brambory ve slupce oloupeme a přes strojek nakrájíme na menší nudličky přímo do velké mísy.
Bramborový koláč Bubáka
Den předem si uvaříme asi 4 brambory . Druhý den nastrouháme do misky brambory, přidáme 125 g polohrubé
Kynuté bramborové koláčky
Z poloviny vlahého mléka, trošky cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Brambory nastrouháme na jemno
Dýňovo-bramborová polévka
Očistenú dyňu a zemiaky narežeme na kocky, osolíme a zalejeme vodou. Varíme 10 minút, potom rozmixujeme
Bramborové kuličky s čedarem
Do bramborové kaše vmícháme jedno vajíčko. Odeberme kousek kaše, zabalíme do ní kostičku čedaru
Bramborové knedlíky ke kachničce
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a smícháme s moukou, vajíčkem, (když je těsto příliš řídké,
Bramborový a jablečný koláč
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle s velkými slzičkami do misky. Opepříme, ale zatím
Předjarní bramborový salát
Oloupané brambory nakrájíme na tenká půlkolečka, ředkvičky a cibulku na kolečka. Vše dáme do mísy, přisypeme
Bramborové karbanátky se šunkou
Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme nastrouhanou šunku a sýr. Přidáme ostatní suroviny,
Smažené bramborové kuličky
Ze surovin vypracujeme těsto a pomocí 2 lžiček z něj formujeme malé kuličky (knedlíčky), které smažíme
Bramborová polévka se zeleninou
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú mrkvu a petržlen, na kocky
Zelenina v bramborovém těstě
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme 1 vajce, múku a vypracujeme cesto. Ochutíme soľou