Bramborové pomerančové kobližky
Brambory oloupejte a ještě zatepla je rozšťouchejte s máslem, mlékem, cukrem, žloutky a pomerančovou
Knedlíky z bramborového těsta
Brambory nastrouhejte do mísy. Přisypte mouku, kypřicí prášek a sůl a směs promíchejte. Přidejte obě
Bramborové koláčky s koriandrem
posypané moukou nebo kukuřičnou krupicí vytvarujte vyšší placičky Ve velké silnostěnné pánvi rozehřejte olej a placky
Bramborové noky s gorgonzolou
Do velkého hrnce nalijte vodu, osolte ji, a než ji přivedete k varu, připravte si gorgonzolovou omáčku
Kuře & bramborový salát
V dostatečně velkém hrnci uvařte doměkka brambory a kukuřici; brambory budou potřebovat 12 minut, v polovině
Bramborové knedlíky se švestkami
Uvařte 700 g brambor ve slupce, vychladlé oloupejte, prolisujte a smíchejte s cca 250 g hrubé mouky,
Bramborový věnec II.
Mouku, cukry, kůru, sůl a další suroviny dle vlastního výběru (kandované ovoce, ořechy...) nasypeme do
Bramborový chléb s pažitkou
Ingredience dáme do pekárny a zapneme rychlý program - 2 h. Nastavit na 750 g chléb, tmavá kůrka.Chléb
Bramborová buchta s mandlemi
Droždí rozdrobte do mléka a nechte na teplém místě čtvrthodinku vzejít (směs bude pěnit). Rozstrouhané
Guláš s bramborovou krustou
V nepřilnavém kastrolu rozpalte olej. Přidejte hovězí, trochu stáhněte oheň a za stálého promíchávání
Rakouský bramborový salát
Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na na kostky nebo plátky (dle zvyku). Okurku nakrájíme na tenké
Jarní bramborový salát
Brambory uvařte ve slupce. Ředkvičky, rajčata, papriky a jarní cibulku pokrájejte na kolečka.Brambory
Bramborový salát z Hoštic
Ingredience na nálev důkladně smícháme.Nakrouháme hlávkové zelí a zalijeme nálevem (zelí v něm rychle
Bramborová (úková) omáčka
Na kostky nakrájené brambory dejte vařit asi s litrem vody. Přidejte k nim nakrájenou klobásku a bobkový
Bramborová pomazánka s Romadurem
Nastrouhané brambory, okurku, česnek, drobně pokrájený romadůr a cibuli dáme do mísy. Přidáme hořčici
Německý bramborový salát
Jeste teple oloupane brambory nakrajime do misky na kolecka pridame i cibulku nakrajenou na jemne kosticky
Pikantní bramborová kolečka
Bramborové plátky poskládáme na plech, posypeme pepřem Za občasného promíchání pečeme bramborové plátky až
Vareniky s bramborovou náplní
sklenice vykrajujeme kolečka a klademe na ně kopečky bramborové Po uvaření vareniky s bramborovou náplní ihned podáváme
Moravský bramborový chléb
Bramborové těsto uložíme do mísy, přikryjeme utěrkou Po vykynutí z bramborového těsta tvarujeme chlebový