Na přípravu domácích bramborových kroket s parmazánem Z bramborového těsta tvoříme válečky, které obalujeme
Brambory uvaříme, oloupeme, ještě horké prolisujeme a necháme vychladnout. Na vále propracujeme s moukou
Brambory oloupejte, nastrouhejte najemno a propláchněte studenou vodou, aby se zbavily škrobu. Nechte
Brambory, cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na kostičky. V kastrolu rozehřejte máslo a osmažte
Připravíme si bramborovou sedlinou. Mističky vytřeme máslem, naplníme bramborovou směsí
Sýr obalíme v bramborovém těstě (nastrouhané brambory Hermelín se zelím v bramborovém těstíčku podáváme již
Z těsta vytvoříme placičky, do kterých přidáváme náplň Bramborový knedlík s mletým masem podáváme jako přílohu
Bramborový guláš s hlívou ústřičnou ještě povaříme, Bramborový guláš s hlívou ústřičnou můžeme podávat.
Z bramborového těsta vytvoříme válec o průměru asi Bramborové knedlíky plněné klobásou vaříme 10 - 12
Bílou bramborovou polévku dále vaříme, až jsou brambory Bílou bramborovou polévku rozlijeme do hlubokých talířů
Někdy můžeme přidat do bramborového salátu i nadrobno Bramborový salát se sušenými rajčátky dáme před podáváním
Bramborový salát promícháme, osolíme, opepříme a máme Bramborový salát s okurkou a bylinkami podáváme ještě
Nejprve dejte vařit brambory a to ve slupce. Uvařené je nechte vychladnout (nejlépe přes noc) a oloupejte
V pánvi na másle orestujeme nasekanou cibuli. Zasypeme 2 lžícemi třtinového cukru a jakmile se cukr
Brambory oloupejte a dejte je vařit do osolené vody s kmínem. Mezitím na lžíci sádla zpěňte na měsíčky
Drobné brambůrky důkladně omyjte, popřípadě jemně odrhněte a v osolené vodě uvařte doměkka. Slijte,
vyklopíme do mísy a rukama z něj vytvarujeme tlustší placky
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme jemně nastrouhanou
kaše, rovnoměrně posypejte mozzarellou a prosciuttem , nahoru rozetřete zbytek kaše, koláč poklaďte tenkými
Připravíme si směs pepřů a rozdrtíme ve hmoždíři. Posypeme na tuňáka. Utřeme stroužek česneku a osolíme
Brambory uvařte doměkka ve slupce a nechte vychladnout. Poté je oloupejte a nakrájejte na plátky. Řepu
Osmažte pomalu cibuli a česnek na oleji. Přidejte koření, necelou malou lžičku soli a společně chvíli
Do mléka rozdrobte droždí, přidejte sůl, pepř, majoránku, česnek a sádlo. Nastrouhejte brambory a přidejte