Bramborová pomazánka s čočkou
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a povaříme 10 minut. Pak k nim přisypeme čočku a společně uvaříme
Bramborové pirohy s povidly
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl a vymícháme těsto, které
Kachní prsa Rose, meruňkové chutney a bramborová kaše s rozmarýnem.
Do hotovej kaše pridáme lístky čerstvého rozmarínu.
Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a uvaříme se solí a špetkou kurkumy doměkka. Mezitím na másle
Nastavovaná bramborová kaše s kroupami a česnekem podle Romana Vaňka
Kaši osolte, je-li třeba. kaší.
Placky z brambor
Placky opékejte z obou stran na pánvi s olejem. Když je placka z jedné strany opečená, má na sobě hnědé
Zeleninové placky
Z připraveného těsta tvarujeme placky, které opékáme Placičky opečeme z obou stran a ještě horké podáváme
Sýrová placka
Rozehřejeme si na pánvi máslo a olej, přidáme kostičky sýru a necháme rozpustit. Zasypeme cukrem, opečeme
Medovníkové placky
Z těsta vyválíme medové placky a pečeme při 180°C asi Z placek můžeme připravit klasický medovník nebo každou
Luštěninové placky
Ředkvičky a salát omyjeme, nakrájíme a v míse smícháme s olivovým olejem, osolíme, opepříme. Čočku si
Kukuřičné placky
Kukuřičnou hrubou mouku smícháme s vodou, trochou bramborového minut odležet a pak z této směsi tvarujeme menší placičky
Těstovinové placky
Vařečkou nebo nožem upravíme do tvaru placičky a na Horké placičky posypeme hrubě nastrouhaným sýrem a
Mrkvové placky
V pánvi rozpálíme olej a usmažíme placičky. Placičky rozdělíme na talíře, přidáme omáčku a ozdobíme
Pórkové placky
něj lijeme připravenou směs tak, aby se vytvořily placky Hotové placky ukládáme na mísu, podle chuti dochutíme
Kakaové placky
Změklý tuk, žloutky a cukr pečlivě utřeme do pěny. Přidáme tuhý sníh ze dvou bílků. Na pomazaný plech
Špaldové placky
zpracujeme hustší těsto, ze kterého tvoříme tenké placky Hotové placičky podáváme s čerstvou zeleninou, případně
Hlívové placky
Z těsta smažíme na oleji placky z obou stran. Na polovinu jednotlivých placek dáme usmažené hlívy