Z bílků ušleháme sníh. Do mísy dáme žloutky a za přilévání horké vody a oleje šleháme. Vznikne hustá
Bílky oddělíme od žloutků a bílky vyšleháme. V druhé míse vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme zbytek
Vejce šleháme s cukry asi 25 minut, přidáme koňak, olej, mouku s práškem do pečiva a smícháme. Poloviny
Předehřejeme troubu na 180 °C. Vymažeme a vysypeme formu na bábovku. Formu dáme do lednice. Nyní v misce
Smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem a vanilkou. Přidáme mléko, ve kterém jsme rozmíchali vejce
Nejdříve si oloupeme a do měkka uvaříme brambory v osolené vodě. Poté zcedíme, přidáme mléko a rozmixujeme
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno a uzené maso na kostičky. Jednu cibuli
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Škvarky osolíme, pokud jsou příliš velké překrojíme. Cibuli oloupeme, jednu nakrájíme na kolečka, zbylé
Brambory omyjeme, dáme do hrnce, zalejeme vodou, aby bylo vše ponořené a vaříme do měkka. Poté brambory
Podáváme s bramborovou kaší.
Mezitim si přlpravime bramborové pyré. podobně velké) dáme čočkovou směs a navrch naneseme bramborové
Nejdříve si na olej opečeme dopředu před vařené brambory. Jakmile zezlátnou, přidáme rozmíchaná vejce
Brambory uvařte doměkka ve slupce a ještě horké se je pokuste oloupat. Je důležité, aby brambory byly
Brambory dáme do hrnce a uvaříme v osolené vodě nejlépe den dopředu. Necháme vychladnout a oloupeme.
Nejdříve si brambory uvaříme a rozmačkáme. Zalijeme horkým mlékem a přidáme máslo. Osolíme, opepříme,
V misce si vyšleháme bílek se solí a pepřem. Očištěné maso obalíme nejprve v bílku a potom v nastrouhaném
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
Mrkev oloupeme, nastrouháme a dáme bokem. Bram bory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Poté přidáme kousek
Příprava husy: Husu očistíme, posypeme drceným kmínem, osolíme a naplníme omytými a nakrájenými čtvrtkami
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným
Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Na sádle si opečeme cibulku a maso a krátce osmahneme
Podáváme společně s bramborovou kaší a švestkami.