Tyčky dáme na pečící papír a potřeme našlehaným bílkem
Směs stáhneme z ohně, přidáme posekané čerstvé bylinky
Brambory oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme (jako kdybychom chtěli dělat bramboráky), z brambor
Naložené maso ještě posypeme bylinkami a dáme přes Bramborovou hmotu dáme do máslem vymazané zapékací
Posypeme bylinkami, podlijeme vínem, přidáme worcester opékáme asi 20 minut, pak ho vyjmeme, posypeme ještě bylinkami
Bramborová terina Začneme přípravou bramborové terinky terinky.
Z brambor zpracujeme bramborákové těsto a z něj smažíme
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, přidáme muš.oříšek a vaříme
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Přidáme k bramborové směsi a poté posypeme olivami,
Na oleji si osmahneme cibulku, poté přidáme i nakrájený česnek. Brambory nakrájíme na kostky a hodíme
Po upečení panenku nakrájíme a podáváme s bramborovými Příprava bramborových pusinek: Oloupané a na kostky
Z bramborového těsta pomoučenýma rukama odebírejte placičkou stejné velikosti a vytvarujte pěkný plněný bramborový
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat jen tak, vyzkoušejte tento recept. Česnek oloupeme
Na oleji nebo sádle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte prolisovaný česnek a krátce
Uvařte brambory ve slupce a poté je zcela vychladlé oloupejte. Následně je prolisujte nebo nastrouhejte
Cibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou
Očistěte a nakrájejte pórek a poté jej namočte do velké mísy se studenou vodou. Nechte všechen písek/
Směs na bramborové těsto připravíme dle návodu na obalu
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a propláchneme. Uvaříme ve vodě v hrnci do měkka. Poté přidáme
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou
Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré.