Vepřová kýta á la zvěřina v PH
Druhý den na zbytku slaniny a másla orestujeme pokrájenou Přendáme do PH a na pánvi zprudka opečeme maso, které
Kuře á la kachna s karamelizovanými jablky
Pod kůži na prsou vložíme 2 silnější plátky másla a , pokrájíme ho na tenčí plátky a pokryjeme s nimi dno
Šneci á la Auberge de Provence
Jde-li to snadno, jsou uvaření. V troubě rozehřáté na 180°C zapečeme cca 3-5 minut.Podáváme
Čokoládový koláč á la Jamie Olivier
Kakao zalijeme vařící vodou, aby vznikla kašička a vymazané formě nebo na menším, hlubším plechu na 190°C.
Jednohubky á la caprese s bazalkovým dresingem
mozzarely.Na dressing nakrájejte bazalku i cibulku velmi nastrouhejte na jemno (nebo použijte sušený), dochuťte solí
Těstoviny s uzeným sýrem à la rizoto
Na 2 lžících másla opečte nadrobno nasekanou malou zalijte 600 ml vroucího zeleninového vývaru.
Sýr à la Lučina od Ládi Hrušky
Na hrnec postavíme cedník a na něj dáme kus látky. Necháme tak minimálně 24 hodin a pak již můžeme ihned
Kuřecí chlebíčky à la salát Caesar
minut z každé strany, aby se důkladně propeklo; potom dejte Navrch naaranžujte pár hoblinek parmazánu.
Biff á la Lindström - švédské karbanátky
Vmícháme 2 lžíce bramborové kaše nebo šťouchaných brambor Biff á la Lindström - švédské karbanátky podáváme s
Pečený lilek s česnekem „á la Jean“
Bohatě zalijeme olejem, ochutíme solí a pepřem a dáme Pečeme asi 30 až 40 minut, dokud není dužnina zcela
Moules à la marinière ̶ slávky po námořnicku
Minutu zarestujte a poté přilijte bílé víno a přidejte Duste maximálně 5 minut, až se slávky otevřou – ty,
Pomazánka á la Côte d´Azur
, kečupem a solí do hladka, přidáme nastrouhaná vejce Vše promícháme a necháme alespoň 2 hodiny odležet v
Plněné žampiony à la pizza pepperoni
Navrch nasypte lžíci nastrouané mozzarelly a 2–3 kolečka Pečte 15–18 minut nebo až se sýr rozpustí a lehce zezlátne
Nakládaný houbařský hermelín à la kulajda
Nakonec zalejte rostlinným olejem, aby bylo cca 2 centimetry dny.
Telecí à la Oscar s béarnskou omáčkou
Je-li omáčka moc hustá, přidejte pár kapek vody. pánvi na zbylém másle prohřejte krabí maso, máte-li
Omáčka á la znojemská s drůbežím masem
Omáčku á la znojemská s drůbežím masem. K omáčce á la znojemská s drůbežím masem podáváme rýži
Strašidelné masové kuličky á la Halloween
Dochutíme solí a pepřem a vytvarujeme 16 menších kuliček Pečeme v troubě při teplotě 180 °C asi 25 až 30 minut
Chlebíčky s celerovomrkvovou pomazánkou à la humr
misce se lžící vymačkané citronové šťávy, majonézou, solí
Bramborový guláš s fazolemi
pepř, kmín, česnek nakrájený na plátky a nakonec 3 Dochutíme solí, vmícháme fazole, necháme přejít varem
Rychlý bramborový guláš
Vývar přivedeme k varu, ochutíme ho česnekem, majoránkou Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme je
Trampský bramborový guláš
Zamícháme a hned zalijeme vodou. Do polévky přidáme bujón, brambory a vaříme asi 30
Bramborový guláš se smetanou
Brambory, slaninu, papriku a rajčata nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a nakrájíme. Na lžíci oleje