Z porcí kuřete odstraníme velké kosti a páteř, maso Na každou porci položíme lístek máty, porce přiklopíme
Kuřata rozčtvrtíme a podusíme do zlatova na másle. Omáčku přecedíme na kuře a podáváme společně s rýží
Rýži dobře vypereme v horké vodě, přidáme ji k masu Poté upravíme na misku, posypeme strouhaným sýrem a
Očištěné a vykuchané kuře na hřbetě rozřízneme a rozdělíme odsekneme, kosti odstraníme a takto upravené půlky kuřete
Poté vložíme do pekáčku, obložíme avokádem, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme dokud se sýr neroztaví
Naporcované kuře rozložíme po pekáči, přiklopíme a Podáváme nejlépe s rýží. Recept: Ludvík Jung
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme česnekem. slanině zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, vložíme kuře
Na rozehřátém oleji osmažíme pórek nakrájený na kolečka Přidáme dušený pórek s houbami, ochutíme saturejkou
zpěníme koriandr a přisypeme na nudličky nakrájený pórek Poté pokličku odklopíme, opepříme směs a necháme zbytek
Rýži dusíme a když zesklovatí, přilijeme horký vývar Rýži dále dusíme 20 minut.
V hrnci osmažíme na oleji cibulku, přidáme kari, rýži Necháme rýži dojít a vysypeme ji do misky.
Až jsou zlaté, přidáme syrovou rýži, promícháme, přidáme Občas promícháme vidličkou, aby se rýže neslepila.
Rýži předem namočíme a uvaříme doměkka. Hotovou promícháme s medem - na jednu porci asi dvě
V hrnci osmažíme na oleji cibulku, přidáme kari, rýži Necháme rýži dojít a vysypeme ji do misky.
Do ještě horké uvařené rýže vmíchéme šunku nakrájenou oblíbeným sýrem.
Rýži propláchneme horkou vodou. Na rozpáleném oleji je krátce orestujeme, přidáme rýži
Rýži dusíme a když zesklovatí, přilijeme horký vývar Rýži dále dusíme 20 minut.
Do dietních svlékacích párků vyřízneme kapsu, kterou Pak vložíme plátek sýra, obalíme anglickou slaninou
jemně nákrájenou cibuli, na ní osmahneme propranou rýži , osolíme, zalijeme vývarem z brokolice a rýži vaříme
V troubě kuře odkryjeme, až když je řádně propečené Kuře se při této úpravě upeče dokřupava jako u kachny
slaninu, důkladně promícháme a touto směsí naplníme kuře Podáváme s bramborovým knedlíkem
Přidáme propláchnutou rýži, orestujeme, přidáme bazalku Dusíme pod pokličkou asi 17 minut - dle druhu rýže.