Bramborové placky VII.
Brambory očistíme a nastrouháme najemno, stejně nastrouháme i cubuli.Do mísy s bramborami a cibulí přidáme
Bramborový salát mňam
Brambory, vejce a kořenovou zeleninu uvaříme, po vychladnutí nakrájíme spolu s dalšími přísadami na kostičky
Bramborový salát s cizrnou
Uvaříme na skus cizrnu namočenou přes noc (já vařím cca 20 minut v klasickém hrnci).2. Brambory prolisujeme
Pangasius na bramborových plátcích
Brambory si oloupeme,opláchneme a nakrájíme na co nejmenší kolečka ( cca 2 mm). Pokládáme na plech, který
Bramborová pánev (omeleta)
Na pánvi rozpálíme větší množství oleje, přihodíme na kostičky nakrájené syrové brambory, které osolíme
Bramborové muffiny se slaninou
pečicím práškem, solí, pepřem, 2/3 nastrouhaného sýra Posypeme zbylou 1/3 sýra a dáme do trouby.Pečeme 35
Kakaový bramborový dort
Troubu předehřejte na 160°C.Žloutky utřete s cukrem a jemně strouhanou citronovou kůrou do pěny. Přimíchejte
Bramborové placky (od babičky)
Brambory omyjte a uvařte je ve vodě. Ještě teplé brambory oloupeme a prolisujte lisem na brambory do
Bramborové knedlíky III.
Přísady zaděláme v míse.Tvarujeme podlouhlé knedlíky a vaříme ve vroucí osolené vodě 20 minut.
Bramborová pizza III.
Do 500g mouky přidáme kvásek z 25g droždí, po lžičce cukru, soli, vlažné vody a z trochy mouky. Vypracujeme
Bramborové šišky na sladko
Vařený brambor nastrouháme na hrubo, přidáme hrubou mouku tak aby vzniklo ne moc tuhé těsto. Těsto nakrájíme
Bramborové řezy II
Bramory nechat vychladnout a nastrouhat. 4 žloutky, jedno celé vejce a krupicový cukr rozšlehat do pěny
Bramborová pomazánka na chlebíčky
Tři prostředně velké vařené brambory postrouhat na struhadle, přidáme syrový žloutek, olej, hořčici.
Bramborové lívanečky se slaninou
Rozmačkané brambory a mléko rozmixujeme na řídké pyré V mouce vytvoříme důlek, nalijeme do něj vejce a bramborové
Bramborová krémová polévka
Brambory oškrábeme a nakrájíme na malé kostičky, zalijeme vodou a přidáme Masox. Vaříme, dokud brambory