Bramborové placky s Nivou a slaninou
Brambory uvaříme v osolené vodě, vodu slijeme a necháme trochu vychladnout. Zatím na pánvi rozškvaříme
Bramborové šátečky s vepřovou paštikou
Připravíme si pekáček a pokapeme olejem. Přidáme na kostky nakrájený bůček , osolíme, opepříme, posypeme
Bramborový salát s ančovičkovým dresinkem
Česnek rozpůlíme, zakápneme olivovým olejem, dáme na plech, nebo alobalu a pečeme ve vyhřáté troubě
Treska zapečená v bramborové peřině
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Přecedíme a brambory nakrájíme na kolečka. Do zapékací misky
Bramborové koláče s Hermelínem a Parmazánem
Připravte si z vlažného mléka, trošky cukru a kvasnic kvásek. Brambory nastrouhejte na jemno, osolte
Plněné bramborové knedlíky - zabíjačkové
Jemně nastrouhané brambory smícháme s vejcem, solí, solamylem a moukou dle hustoty těsta v hladkou hmotu
Bramborová polévka s hlívou a smetanou
V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm jemně nakrájenou šalotku a zasypeme moukou, kmínem a paprikou
Bramborová polévka s houbami nakyselo
Čerstvé houby nakrájíme na kousky, brambory na kostičky, zalijeme vařící vodou, osolíme a povaříme.
Mlete masicko s bramborovou cepickou
Uvarime si bramborovou kasi, do ni pridame jedno vejce mletou smes a na vrch hezky potreme kasi a posypem syrem
Australský bramborový chléb Damper
Přesejeme suché přísady do větší mísy. Vetřeme máslo podobně jako na drobenku, pak uděláme uprostřed
Bramborový salát s cizrnou a rukolou
Brambory uvaříme ve slupce a necháme trochu zchladnout. Do misky dáme hořčici a za stálého šlehání (
Bramborová kaše s červenou čočkou
Čočku propereme a uvaříme doměkka a pak scedíme. Na 2 lžících másla opečeme drobně nakrájenou cibuli
Šneky z kynutého bramborového těsta
Oba sýry nastrouháme a smícháme dohromady. poklademe šunkou, nebo šunkovým salámem, posypeme sýrem
Bramborový guláš na špeku s houbami
Špek, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, brambory na větší kostky a papriky na proužky. Špek vyškvaříme
Bramborový salát s kuřecím masem
Brambory nakrájíme na kolečka, rajčata a cibulku na kousky. Stehno zbavíme kůže a kosti. Maso nakrájíme
Brokolicovo-bramborové muffinky - pro nejmenší
Brambory okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno. Přidáme vejce, smetanu, osolíme a pořádně
Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout a nastrouháme
Bramborové placky s restovanou hlívou
Přidáme k nim drobně nakrájenou cibuli, česnek, vejce, sýr
Bramborový salát - kyselý, teplý
Uvařit brambory ve slupce, oloupat a nakrájet na kolečka. Cibuli nakrájet nadrobno a spařit horkou vodou
Bramborový salát s paprikovou klobásou
Nejdříve oloupeme klobásu, nakrájíme na kolečka a dáme ji na suchou pánev zlehka opéct. Vytáhneme z
