Troubu předehřejte na 180 °C. Čtvercovou formu o hraně 18 cm vyložte pečicím papírem. Do velké mísy nasypte
Oloupejte 2 mrkve, najemno je nastrouhejte a zakápněte vymačkanou šťávou z půlky citronu. V misce
pečte 10 minut při 150 °C. Zchladlé laskonky po dvou slepujte mrkvovým krémem
Jablko i mrkev oloupeme a nastrouháme na struhadle do mísy. Koriandr očistíme a i se stonky nasekáme
Výsledkem by mělo být něco jako mrkvové pyré. Poté formičky vyjměte a zeleninový flan vyklopte na
Smíchejte mouku, ořechy, vejce, máslo, 1 lžičku soli a 1-2 lžičkami vody, promíchejte na hladké těsto
Mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka (asi 20
Pečeme asi 35 minut při 200 stupních. Na pánvi orestujeme kousky cibulky a poté smícháme.
Brambory a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky Poté přidáme kousek másla, rozmačkáme.
Zalijeme vodou, přidáme brambory, pórek a kedlubnu.
Nechte 20–30 minut odpočinout při pokojové teplotě. Ihned podávejte s mrkvovo-cizrnovým salátem a kopečkem
Po upečení panenku nakrájíme a podáváme s bramborovými Příprava bramborových pusinek: Oloupané a na kostky
Cibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou
Směs na bramborové těsto připravíme dle návodu na obalu Poté posypeme sýrem a zapečeme při 220 stupních asi
Z bramborového těsta pomoučenýma rukama odebírejte placičkou stejné velikosti a vytvarujte pěkný plněný bramborový
oloupeme a nakrájíme na plátky, opečeme na oleji a poté obou starn jen několik minut na nejvyšší stupeň a poté
Dbejte na to, aby nikde nebyla díra, jinak by náplň při Vařte je, dokud nevyplavou na povrch, a poté ještě