V míse smícháme mouku, trochu soli a mléko s olejem Přikryjeme, necháme kynout cca 1 hod.
Do kefírového mléka přisypeme nápoj v prášku dle potřeby a chvíli mixujeme. Použila jsem broskvovou
Na pánvičce rozpálíme trochu oleje a dáme na něj maso na kolečka, česnek prolisujeme a obojí přidáme k masu
Přidejte kustovnici, duste asi půl minuty a odstavte Jáhlovou kaši nandejte do misky a přelijte dušenými
Mezitím nakrájíme maso na kostičky. Chvíli vaříme a pak lehce zahustíme jíškou.
Dáme vařit vodu, cca 1,5 litru s kořením a zeleninou Do vařící vody přidáme omyté maso a vaříme do měkka
Luštěniny namočíme na alespoň půl hodiny do studené potřeby tak, aby nám po uvaření luštěnin vznikla hustá kaše
Kuřecí maso – prsa nakrájíme na širší nudle, promneme Vložíme naložené kuřecí maso a zprudka maso zatáhneme
, prolisovaný česnek, 1 PL feferon pasty a čekáme, Zbytek pasty rozmažeme ještě na maso na táce.
Pak je v sekáčku nebo mixéru doporučeném výrobcem na Pokud takový nemáme, tak necháme kostky trochu při
stálého míchání necháme několik minut povařit - než kaše
Horké brambory rozšťoucháme s máslem dohladka, přilijeme Kaši neděláme úplně řídkou.
Spíš mírně nedovaříme. Podáváme s vařenými nebo mačkamými bramborami s kouskem
Při zabíjačce se škvařilo ve velkém sádlo, ze kterého Pečou se pak stejně dlouho.
Dáme vařit brambory. Kostky masa z guláše zalijeme horkým pyré z brambor
Pak přidáme pokrájené jablka a na mírném ohni dusíme Vyjmeme z trouby, necháme asi 5 minut chladit a pak
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř Během pečení poléváme husu výpekem.
Na oleji osmahneme drobně krájenou cibuli a na ní pak maso.
Přidáme mleté maso a ze všech stran opečeme. Dusíme, než je maso hotové (zelenina bude hned).