Masové koule v zelí
Na zelí poklademe masové koule, posypeme estragonem Potom vyjmeme masové koule na talíř a do zelí vmícháme
Králík v paprikovém zelí
slanině zpěníme cibuli, přidáme sladkou papriku a zalijeme Potom přidáme kysané zelí, kmín a trochu cukru.
Zelnice z červeného zelí
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krátce osmahneme a zalijeme vařící vodou.
Pečené chodské zelí
Polovinu zelné hlávky uvaříme ve slané vodě doměkka Po uvaření zelí nakrájíme na tenké nudličky, vhodíme
Pečené koleno se zelím
Koleno obráceně položíme na zelí a dáme zpět do trouby Pečené koleno se zelím podáváme z čerstvým chlebem.
Bůček v kyselém zelí
Do cibule přidáme kyselé zelí, nastrouhané jablko, Podávat můžeme s bramborem.
Těstoviny s kysaným zelím
osmahneme na malém množství oleje a pak přidáme kysané zelí řádně promícháme a dusíme pod pokličkou do změknutí zelí
Těstoviny se zelím a šunkou
Scedíme je, zalijeme trochou oleje a promícháme. Zelí nakrájené na nudličky osolíme a opepříme, zalijeme
Bulharské zelí s masem
Zelí smícháme s červenou paprikou, přidáme pepř, sůl Bulharské zelí s masem podáváme s brambory nebo jen
Tvarohové halušky se zelím
rozpáleném oleji, poté přidáme překrájené kysané zelí Tvaroh smícháme s moukou, 30 g oleje, vejcem a solí
Uzená polévka se zelím
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a v osolené do polévky přidáme nakrájené uzené maso a uvařené brambory
Kedlubnové zelí se špekem
Kedlubnové zelí se špekem podáváme k vepřové pečeni a vařeným bramborem.
Dušené pekingské zelí
Pekingské zelí (v některých obchodech je pod jménem čínské zelí) opláchneme a nakrájíme je stejným způsobem
Vepřová plec v zelí
Přidáme zelí a dusíme, až je zelí i maso měkké. bramborem nebo jen krajícem chleba.
Pirohy plněné zelím
Očištěné zelí nakrájíme na malé kostičky a povaříme Pirohy plněné zelím ihned podáváme.
Rychlé flíčky se zelím
Hlávkové zelí pokrájíme a přelijeme vařící vodou a restujeme, až je zelí poloměkké.
Halušky se zelím od Raduše
Sterilované zelí překrájíme na menší kousky. Zelí dochutíme kmínem a podle chuti osolíme.
Flíčky s bílým zelím
Menší hlávku bílého zelí očistíme a nakrájíme na drobné Ochutíme solí, přidáme tři lžíce vinného octa, tři
Zelí na cikánský způsob
a vše přidáme k podušenému masu, zalijeme horkou vodou Zelí na cikánský způsob podáváme jako hlavní chod s
Kysané zelí jinak
Kysané zelí uvaříme v 1 l vody (45 minut). Jíme s bramborem, chlebem, těstovinami a nebo bez přílohy