Uvařené brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle nebo propasírujte v lisu na brambory na
Vše zalijeme vinným octem a vínem. Krok 3 Jablka se zelím ochutíme solí a cukrem a poté
Z kysaného zelí vymačkejte přebytečnou šťávu, smíchejte Poté zkontrolujte, promíchejte zelí a pečte neodkryté
Česnek oloupeme a utřeme s trochou soli nebo prolisujeme Poté přidáme zelí a znovu promícháme.
Pokud máte rádi v zelí koření, přisypte ještě kmín, Poslední vrstvu zelí zalijte zelnou šťávou, zatižte
Zelí scedíme, přendáme na prkénko a několikrát ho Zelí dusíme asi 20 minut.
délce polovinu kysaného zelí. Na zelí rozložíme párky, přidáme druhou vrstvu zelí
K zelí i s nálevem přidáme koření, česnek, cibuli, Špekáčky pak střídavě se zelím naplníme do velké sklenice
Promícháme a přidáme nasekané datle a zelí. Podle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem.
Zelí propláchnu, odstraním případné zbytky košťálu , pak dochutím solí, cukrem a octem.
Brambory důkladně očistíme a osušíme. na pekáč a dáme do trouby rozehřáté na 210 °C, kde brambory
Pekáček vyložíme scezeným zelím, podlijeme trochou asi 45 až 60 minut podle velikosti kolene (kůže by měla
Výsledné těsto by mělo být měkké, pružné a nelepivé Na něj rozdělte polovinu zelí, polovinu nakrájeného
Citronovou šťávu, vodu a cukr rozmícháme, přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty. Poté směs odstavíme a
na proužky (kostičky), posolíme posypeme kmínem, brambory V pekáči rozehřejeme sádlo, nasypeme brambory, na ně
hladké mouky, droždí, vajíčka, oleje, mléka a trošky soli rozválíme, postrouháme na ně Heru a následně uvařené brambory
Brambory nakrájíme na plátky. vrstvu osolených, opepřených a tymiánem poprášených brambor
Z mouky, soli, kmínu a kvásku uděláme vláčné těsto dle potřeby přiléváme vodu) a přidáme nastrouhané brambory
Zapékací mísu vymažeme máslem, brambory nakrájíme Vytvoříme první vrstvu brambor, osolíme, opepříme a
Na sádle necháme zpěnit cibuli, kterou jsme nakrájeli na jemno. Pak přidáme na kostky nakrájenou klobásu