Mořský čert v papilotce
Sušená rajčata rozmixujeme s olivovým olejem, špetkou soli a s dobrou hrstí bazalky. Na pečící papír
Špagety po selském způsobu
Rajčata spaříme, sloupneme a rozčtvrtíme. Pórek nakrájíme na kolečka, mrkev, cibuli a celer nakrájíme
Závitky z koňského masa
vysočina a následně na drobné kostičky nakrájenou 1/4 koňské Podáváme s vařenými brambory nebo rýží a kyselou okurkou.Odkaz
Mořský ďas - Balkán
Dovaříme brambory a mrkev a polévku scedíme. Bokem dáme čtyři 1/4 brambor (tedy jednu celou bramboru
Selské kuře s kapustou
Kuře osmahneme na oleji na pánvi dozlatova a vložíme do pekáče. Na pánvi ve výpeku osmažíme nakrájené
Zapékané šopské špízy
Smícháme koření s 1 lžící oleje, přidáme maso, pořádně promícháme a odstavíme na pár hodin do lednice
Rajská polévka z Polska
Dáme vařit kosti a zeleninu ,osolíme okořeníme. Po uvaření procedíme a do vývaru přidáme protlaky a smetanu
Srbské "selské maso"
Maso nakrájíme na kostky, o něco málo větší než na guláš a osmažíme do červena na sádle. V tom samém
Božské vepřové kotletky
Připravíme si pekáček, který vymažeme máslem, na dno Jako příloha jsou vhodné brambory na různé způsoby.
Selské sýrové fondue
Víno zahřejeme a vhodíme do něj rozetřený česnek. Poté za stálého míchání přidáváme po lžících strouhaný
Salát norské hospodyňky
Krevety uvaříme a v misce promícháme s hráškem, najemno nasekanou okurkou a cibulkou. Vmícháme majonézu
Sekaná z mořských ryb
Vykostěné rybí maso umeleme na masovém strojku. Přidáme sůl, vejce, koření, utřený česnek, mléko a zahustíme
Špízy s mořským úhořem
Kolečka úhoře necháme hodinu rozležet zakapané citronovou šťávou. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky
Božské bezlepkové cookies
tĕsto chladit v lednici nejménĕ hodinu, nejdéle 2 dny na pečícím papíru, aby se zpevnily.Množství cca 50 ks
Šopský salát II.
Očistíme zeleninu a nakrájíme na proužky a kostičky.Vložíme do misky zamícháme,posypeme balkánským sýrem
Šopský salát jinak
Všechno nakrájíme na kostičky a zamícháme majonézu. Dle chuti lze dosolit či dokořenit. Rychlé, jednoduché
Mořská štika v alobalu
poklademe nakrájené plátky oloupaných a osolených brambor Na kousky brambor klademe plátky slaniny a plátky ryby
Polévka Petra Velikého
Žampiony nakrájíme, uvaříme a umeleme. Z mouky a vývaru připravíme bešamel, přidáme umleté žampiony a