Takto připravené špízy vložíme do tukem vymazaného pekáčku opečeným bramborem.
Špekáčky pokrájíme tak, aby nám při pečení vznikla které jsme si mezitím dali na pekáček.
V oleji v pekáčku pomalu dozlatova orestujeme cibuli Zalijeme vínem, vývarem a pivem, přidáme bobkový list
osmahněte na lžíci slunečnicového oleje a dejte na dno pekáčku česnek a 3-5 minut smažte, vmíchejte protlak a černé pivo
Zalijte pivem, přiveďte k varu a vařečkou seškrabujte do piva všechny připečeniny z pánve.
minut smažte, vmíchejte protlak, obě omáčky a černé pivo 20 minut péct do trouby zahřáté na 200 °C, aby se pivo
Postup Vepřová žebra rozdělte na větší díly tak, aby Poté podlijte pivem a pečte přikryté v předem vyhřáté
Příprava knedlíků: Brambory si uvaříme ve slupce do Nasypeme na ně jemnou krupičku, prsty rozmělníme hrudky brambor
nasekaným rozmarýnem a podlijeme asi 250 ml tmavého piva Během pečení poléváme kuře i zeleninu pivem.
Sýry rozbalíme a nakrájíme na čtvrtiny. Česnek i cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Sýry,
Vinnou klobásu rozmotáme a rozdělíme na stejně dlouhé díly Zaprášíme moukou, zalijeme pivem a vývarem.
vyložíme cibulí, přidáme krkovici a vše zalijeme tmavým pivem V průběhu pečení pekáček podléváme a maso potíráme
Okmínujeme, zalijeme pivem (jen mírně po okraj masa Podle potřeby doplňujeme tekutinu (pivem, vodou nebo
V misce promíchejte pivo, slunečnicový olej a lžičku aby byly všechny ingredience ponořené, a uzavřete víkem
Cibule nakrájejte na tenká kolečka a osmahněte na másle. Z listového těsta vyválejte dva pláty
kostky velikosti sousta, osolte, okmínujte, dejte do pekáčku Podlijte pivem a zhruba 100 ml vývaru.
Do hrnce vlijte 1 l piva, přidejte marmeládu a promíchejte Do hlubší pánve vlijte zbylé pivo, med, přidejte hořčici
Přimíchejte česnek a po půlminutě přilijte polovinu piva Podávejte s pečivem nebo s rýží.