Maso osolíme, opepříme a naložíme do oleje s česnekem Jako přílohu jsem použila vařené brambory a sterilovanou
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli a tymián s masem v průběhu pečení promícháváme
Studené pečené maso pokrájíme na větší kousky. mazat na jednohubky, hrubě mleté se hodí na topinky
Během pečení poléváme vývarem z plechu. Podáváme s bramborami, bramborovou kaší nebo dušeným
Během pečení nepřikrýváme ani nepodléváme, zkrátka a velice křehké maso s křupavou kůrkou.K tomuto maso
troubě za občasného polévání výpekem 45 minut.Po upečení plátky a podáváme s knedlíky se zelím či špenátem, bramborem
Brambory nastrouháme na hrubo, přidáme kmín, osolíme Odstavíme z ohně a do brambor vmícháme sýr.
(případně nějakou oblíbenou směsí koření na pečená V průběhu pečení maso poléváme vypečenou šťávou, případně
K výpeku z vepřového, hovězího nebo jehněčího pečeného masa na pánvi přidáme postupně ingredience uvedené
Do mixéru dáme kousky krůtího masa, případně i s trochou vypečeného tuku, vyškvařenou slaninu, osmaženou cibulku
Upečené maso nakrájíme na plátky a vložíme do omáčky Pečené maso na houbách podáváme s houskovým knedlíkem
Potom přidáme česnek, sůl a mletý kmín podle chuti. Nepečené vepřové maso podáváme s kedlubnovým zelím
Mleté maso, nejlépe kuřecí, okořeníme rozmačkaným Maso pečené na chlebu pomažeme hořčicí, kečupem či
Před dopečením potíráme povrch masa rozpuštěným máslem Vhodnou přílohou k pečenému jehněčímu masu jsou brambory
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku. Brambory dobře očistíme, malé necháme vcelku, velké
Brambory oloupeme nakrájíme na kostky, uvaříme do měkka Po uvaření scedíme, přidáme kousek másla.
Na plech nalijeme trochu oleje a poklademe omyté brambory , dáme do trouby a pečeme dokud nejsou brambory měkké
Porce masa potřete z obou stran olejem, osolte a opepřete polníčku a opečenými brambory nebo hranolkami.
Pečeme asi 45 minut, dokud nejsou brambory měkké. Upečené brambory rozdrtíme vidličkou a přendáme na
Brambory dobře omyjte a několikrát propíchejte vidličkou Vymačkejte k nim i upečený česnek.