Rohlíčky pečeme asi 15 minut v troubě předem vyhřáté Konce rohlíčků namáčíme v čokoládové polevě.
Smotané rohlíky vyskládáme plech vyložený papírem na Rohlíky pomašlujeme mlékem s rozšlehaným vejcem, posypeme
Na kvásek si smícháme droždí, 100 ml mléka a lžičku krupicového cukru. V míse smícháme mouku se solí,
V misce připravíme kvásek. Promícháme 100 ml mléka s cukrem a rozdrobeným droždím. Necháme asi 10 minut
Poté z něj vyválíme kola (4) a z každého uděláme 8 rohlíčků Do rohlíčků pak plníme zakysané zelí a nastrouhaný
zpracujeme v míse těsto, ze kterého ihned vytvarujeme rohlíky Rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme podle
trojúhelníky, svineme od širší strany a vytvarujeme rohlíček Rohlíčky klademe na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným
Maso osušíme, prošpikujeme ze všech stran, dostatečně osolíme a opepříme. Ve větším hrnci rozpustíme
Panenku nakrájíme na 2 cm plátky, lehce dlaní naklepeme, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji zprudka
Bratislavský hovězí plátek podáváme s houskovým knedlíkem
Cukrářským sáčkem nastříkáme těsto ve tvaru rohlíčků Krém nastříkáme na rohlíčky a máčíme v čokoládě.
Rohlíček stočíme tak, že od široké strany přehneme okraje a rohlíček smotáme směrem ke špičce.
Ruličky opatrně přeneseme na pečící papír a ohneme do rohlíčků Horké rohlíčky rozdělíme na talíře a pokapeme čokoládovou