Brokolici a květák pokrájíme na malé kousky a uvaříme doměkka. Vodu slijeme a zeleninu rozmačkáme mačkadlem
Ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu, osolte ji Výborné je na těstovinách nebo ho lze přidat do polévky
nadrobno, přidejte žloutky, měkký tvaroh, česnek, sůl bílků ušlehejte sníh a jemně ho vmíchejte do brokolicové
Nastrouháme sýr na hrubo (parmazán škrabkou na brambory Ještě na pánvi přidáme strouhaný sýr a čerstvé bylinky.Podáváme
těstoviny (mušličky apod.) a propláchnuté přidáme do polévky
Současně přidáme nakrájenou klobásku a polévku necháme Do vroucí polévky vmícháme smetanu a přidáme majoránku
skořici a rozmixujeme tyčovým mixérem tak, aby v polévce na pánvi, zakápneme citronem, osolíme a podáváme k polévce
Den předem si namočíme fazole do vody, druhý den vodu slijeme a uvaříme v osolené vodě. Na oleji si orestujeme
Přiveďte polévku k varu, poté snižte oheň a nechte Na vrch každé porce přidejte opečené topinky se sýrem
Přiveďte k varu, poté stáhněte plamen a nechte probublávat Polévku dochuťte solí a pepřem podle vaší chuti.
Na oleji opečeme oloupanou a najrájenou cibuli. Když zezlátne přidáme žampiony a zeleninu. Osolíme, přidáme
Základ polévky: Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno Dokončení polévky: Pokud chcete, můžete do polévky
Polévku zahustěte 100 ml smetany. Polévku servírujte horkou ozdobenou lžící vyšlehané
Uvařený hrách rozmixujeme, doplníme vodou a přivedeme k varu Přidáme vychladlou jíšku, rozmícháme a necháme přejít varem
Rozmixovanou polévku zahustíme jíškou, kterou rozšleháme
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Osmahneme a postupně přidáváme všechnu očištěnou, omytou a na kousky
Dršťky si očistíme a 3x převaříme po 30 minutách. Vaříme do změknutí. Poslední vývar si uschováme. Mezitím