Mezitím osmahneme slaninu a přidáme do polévky. natvrdo, ty potom přidáme do hotové polévky.
Všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky. Pokud je okurka tvrdší nastrouháme ji na struhadle. Vše promícháme
Jakmile se hrášek prohřeje polévku rozmixujeme tyčovým Polévku zjemníme rozkvedlaným žloutkem v mléce.
Nejprve si uvaříme nakrájené brambory v osolené vodě s kmínem. Nakrájené houby podusíme na másle s trochou
Jehněčí maso omyjeme a vaříme do poloměkka v osolené vodě. Mezitím osmahneme mladou cibulku a k ní přidáme
Polévku okořeníme solí, pepřem, muškátovým oříškem
Až je polévku skoro hotová ochutíme solí, pepřem, majoránkou
Ovarová polévka se většinou vaří po zabijačce a to Polévku přecedíme, přidáme zvlášť uvařené kroupy v
nabobtnat v trošce vody asi 10 minut, zatím přivedeme do varu Pak do polévky přidáme kousek másla, nasekanou petrželku
Oprané kosti zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, Vývar scedíme, zavaříme a do hotové polévky přidáme
Během vaření polévku občas promícháme a podle hustoty Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem.
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
Hotovou polévku ochutíme solí a pepřem, přidáme lístky
a maso obereme, kosti vyhodíme a maso přidáme do polévky
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájené houby, kmín a zpěníme. Zalijeme
Rajčata a pariky omyjeme a cibuli oloupeme.Dáme na plech a zabalíme do alobalu nebo do pečícího papíru
vody. přidáme česnek, feferonky, rajčata, papriku, sůl Nakonec přidáme celá rajčata a přivedeme k varu.
Hlavu a pár odřezků z kapra propláchněte, zalijte 3 zeleninovou jíškou, abyste získali spíš hustší základ polévky
hladké mouky a oleje připravíme jíšku a přimícháme do polévky
Můžeme také podávat s osmaženým chlebem nebo do polévky přidat trochu nastrouhaného sýra.
Na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Brambor oloupeme na nakrájíme na
Loupeme od hlavičky směrem dolů. Osolíme, opepříme a vaříme doměkka.Poté rozmixujeme polévku
Na rozpáleném sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou petrželku a přendáme do misky vychladnout