Lžíci mouky rozmícháme v trošce vody a přilejeme do polévky
Vypneme plotnu a nakonec přidáme do polévky rozšlehané Polévku podáváme posypanou nasekanou petrželovou natí
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
Poprašte majoránkou, gulášovou polévku zamíchejte a
kořením na vývar, oloupanou cibuli a přivedeme k varu Majoránku promneme mezi prsty a dáme do polévky.
V hrnci na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme klobásu nakrájenou na kolečka
Mrkev, petržel, brambory, česnek i cibuli oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev, petržel i brambory
Přivedeme k varu a povaříme 5 minut. Odstavíme. Polévku rozdělíme do misek, ozdobíme dýňovým olejem
Dýni omyjeme, vydlabeme pomocí lžíce měkkou dužinu se semínky a nakrájíme na malé kostičky (neloupeme
Osolte, opepřete, přiklopte, přivedte k varu a zvolna Rajčata rozmixujte dohladka, vlijte do polévky, přidejte
Vařte asi 5 minut, přidejte nasekaný špenát a polévku poctivou porci nasekané máty, nadrobte slaninu a sýr
Ochuťte bylinkovou solí, kayenským pepřem a přiveďte k varu Ponorným mixérem polévku rozmixujte dohladka a podle
Přiveďte polévku k varu, stáhněte výkon sporáku na Stačí zhruba cca 8-10 minut varu.
Přidejte 4 hrsti jarních bylinek (baby špenát, jarní cibulka, mladé kopřivy, jahodí, řapík, libeček,
Obojí vložíme do polévky po 30 minutách dušení. Pokud není polévka dost hustá, vyjmeme pár brambor,
Zalijeme ji chladným vývarem, prošleháme a přivedeme k varu Hotovou polévku dochutíme pepřem a doplníme jemně nakrájenou
V hrnci na rozehřátém olivovém oleji restujete cibuli, mrkev a petržel do sklovata cca 2-3’. Jakmile
Na oleji osmažte nasekanou cibuli, přidejte oloupané a nakrájené brambory i bujon, zalijte trochou vody
Základ na polévku zvolna vaříme asi 15 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem a odstavíme ji.
pak přilijte vývar a kokosové mléko a přiveďte k varu Polévka pomalu začne houstnout.
Vraťte hrnec na oheň a za občasného míchání přiveďte k varu Polévku osolte a opepřete podle chuti.
Přiveďte k varu a vařte, dokud brambory nezměknou ( bohatší chuť můžete přidat lžíci zakysané smetany nebo pár