Meloun seřízneme a vydlabeme, dřeň rozmixujeme. Přidáme jogurtový nápoj, nastrouhaný zázvor a dle chuti
Všechny suroviny nakrájíme na menší kostičky. Na másle osmahneme cibuli a přidáme zeleninu, hlívu a poprášíme
Přidáme nudle a za pár minut i nasekané bylinky. Polévku ihned podáváme posypanou čerstvou nasekanou
Zalijeme teplým vývarem a přivedeme k varu. Poté polévku rozmixujeme, přidáme smetanu, sůl a pepř
V malém hrnci rozehřejeme olivový olej, lehce na něm osmahneme žampiony nakrájené na kousky. Chvíli restujeme
Sýr si nastrouháme a nasypeme do zapékací misky jako Znovu poklademe vrstvu tortill, omáčky a zasypeme sýrem
Polévku přecedíme, přidáme jíšku a necháme 8 minut Kořenovou zeleninu nakrájíme a vrátíme zpět do polévky
Oloupané a umyté brambory nakrájíme na kostky. Celer bez tuhých vláken nakrájíme na kousky a v kastrole
Dobře promícháme, přivedeme k varu, přidáme měkké dršťky
Očistíme mrkev a nakrájíme ji na menší kousky. Uvaříme doměkka asi 5 minut. Pak ji rozmixujeme společně
Batáty očistíme a nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a zalijeme vodou (cca 500 ml) a vaříme do měkka
Kuře zalijeme vodou a přivedeme k varu. Vložíme spolu s masem a zbývající cizrnou do polévky
Dýni a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Zalijeme 500 ml vody a vaříme do změknutí zhruba
Hovězí nakrájíme na kostičky. Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nasekaný česnek
koření, zalijeme 1,5 litru studené vody a přivedeme k varu Vmícháme do polévky, přidáme na kousky obrané maso.