Studená polévka se zázvorem
Meloun seřízneme a vydlabeme, dřeň rozmixujeme. Přidáme jogurtový nápoj, nastrouhaný zázvor a dle chuti
Polévka s hlívou ústřičnou
Všechny suroviny nakrájíme na menší kostičky. Na másle osmahneme cibuli a přidáme zeleninu, hlívu a poprášíme
Mrkvová polévka s parmezánem
Brambory a mrkve oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Přidáme bujon, olej,pepř a rozmixujeme dohladka
Dýňová polévka se smetanou
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou dýni a mrkev. Po 5 minutách zalijeme vývarem a vaříme asi
Krémová polévka z rýže
Do hotové polévky přidáme žloutek rozmíchaný v mléku Polévku se žloutkem nevaříme, protože by se srazila
Polévka z pražené krupice
Krupici usmažíme na sádle společně s moukou dorůžova. Přidáme nastrouhanou cibuli a zeleninu. Osmažíme
Neobvyklá višňová polévka
Polévku podáváme teplou, nebo studenou. Podle chuti můžeme přidat citronovou šťávu, nebo kůru
Housková polévka se zeleninou
Cibuli nasekáme a zapěníme na sádle. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu a osmažíme ji. Zalijeme vodou
Vločková polévka se zeleninou
nasekáme zelený petržel nebo pažitku a přidáme do hotové polévky
Brynzová polévka s koprem
Necháme projít varem. Do polévky přidáme samostatně vařené a zcezené nudle
Rýžová polévka se zeleninou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na kostky. Zeleninu dáme dusit na zpěněnou cibulku. Podušenou zeleninu zalijeme
Kapustová polévka s česnekem
Na oleji osmahneme cibuli a slaninu, přidáme nastrouhanou kapustu, fazole, nakrájenou mrkev a brambory
Celerová polévka s houskou
Očištěný celer pokrájíme na nudličky. Opražíme na sádle a zaprášíme moukou, zalijeme vodou, osolíme a
Rybí polévka s krupicí
Do polévky můžeme přidat pokrájenou a opraženou housku Polévku můžeme připravit i bezu mléka.
