Kuře se žampiony a pórkem
Poté přidáme nakrájený pórek. Kuře se žampiony a pórkem podáváme s rýží sypanou petrželkou
Jablečné pyré se slupkami
Dále není nutné pyré zavařovat. případně i skořici při fašírování jablek.
Kuře s chorizem a pórkem
Vsypte pórek a opékejte, dokud nezměkne. Posypte kořením na kuře, zastříkněte olejem, přikryjte
Pečené kuře s dýní
Postup: Dýni omyjte, očistěte a nakrájejte na kostky Kuře spolu s dýní vložte do hrnce vhodného do trouby
Hřebenatky s hráškovým pyré
Poté rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré. Necháme chvíli dojít a poté podáváme s hráškovým pyré
Jablečné pyré se skořicí
Jablka očistíme, oloupeme a vykrojíme jádřince. Nakrájíme na kostky a zakápneme citronovou šťávou.
Špagety s hráškovým pyré
štávu, sůl, pepř a vše rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré Scezené těstoviny smícháme s hráškovým pyré, krátce
Noky s dýňovým pyré
Mléko s máslem přiveďte k varu a pomalu vmíchávejte hrubou krupici. Míchejte, dokud se těsto přestane
Tagliatelle s hráškovým pyré
Poté vaříme asi 8 minut a na konci vše rozmixujeme Scezené je podáváme s hráškovým pyré.
Zeleninové pyré jako příloha
Pyré ma svůj původ ve francouzské kuchyni. Nejpopulárnější podobou je bramborové pyré, ale dá
Brokolicová krémová polévka s čerstvým sýrem a praženými semínky
Pórek nakrájejte na kolečka a přidejte k brokolici. Podávejte posypané sýrem a semínky.
Brokolicové koláčky s ricottou a chia semínky s rajčatovým ragú
Poté ji sceďte a přelijte studenou vodou. Nechte jej trochu zchladnout a poté oloupejte.
S Klárou v kuchyni: Brokolicový koláč s uzeným masem a ořechy
Poté slijte a propláchněte ledovou vodou. špaldovou mouku, kypřicí prášek, nastrouhaný sýr,
Brokolicovo květáková polévka s pestem z medvědího česneku
Cibulka do zlatova na rýžovém oleji, k tomu přihozený pytlík mraženého květáku. Po povolení přihozený
Brokolicovo-celerové placky s jarní cibulkou a rýží
Vše smícháme i s vejci a rýží, podle chuti osolíme
Brokolicovo-květáková rýže s kuskusem a opékaným sýrem
Sýr opečte z obou stran na pánvi dozlatova podle načechrejte promíchejte se za’atarem podle chuti a brokolicovo-květákovou
Křídélka a paličky v marinádě s Piri Piri kořením
Pečeme asi 30 minut při 190°C na režim gril.
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Brokolicová omáčka: Na tuku zpěníme cibuli, přidáme Hodí se k pečenému kuřeti a k bramborům i rýži.
Losos pečený v páře s bazalkovým pestem a rýží
V kastrůlku v osolené vodě uvaříme rýži doměkka. Připraveného lososa vaříme v páře 15 – 20 minut.
Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
Kachní prsa opepřete a osolte. Vložte je s nakrájenými jablky do parního hrnce a vařte přibližně 40