Hotovou bublaninu necháme trochu zchladnout, můžeme přislazenou šlehačkou, zakysanou smetanou nebo se sladkým tvarohem
Žloutky utřeme s cukrem doběla. Přimícháme mouku s práškem do pečiva, vodu a olej. Z bílků ušleháme
Vejce vyšleháme s cukrem. Přimícháme olej, jogurt a nakonec vmícháme mouku se sodou. Těsto nalijeme
Máslo s cukrem a žloutky vyšlehat aspoň 10 minut. Pak přidáme strouhanku, kakao, mandle a sníh ze čtyřech
Do ušlehané směsi přidáme tvaroh, můžeme najednou celou smíchanou s práškem do pečiva a pudinkem, teprve poté vše
Do ušlehané pěny zašleháváme po lžících tvaroh. Bublaninu posypeme drobenkou a pečeme při 180 °C asi
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme sníh. Do sněhu postupně zamícháme cukr, žloutky a nakonec
zapíchnutí do těsta vytáhnete čistou a suchou můžete bublaninu
Rozpalte troubu na 180 °C. Plech o velikosti 20 x 30 cm s vyšším okrajem vyložte papírem na pečení či
Rozpalte troubu na 180 °C. Plech o velikosti 20 x 30 cm s vyšším okrajem vyložte pečicím papírem či
Pokrájené a lehce změklé máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru
Vejce s cukry vyšleháme, zašleháme po trochách heru, zlehka vmícháme na střídačku mouky smíchané s práškem
Nejprve vyšleháme cukr s Herou (malou část cukru necháme do sněhu). Přidáme žloutky, opět šleháme, přilijeme
1. Žloutky našleháme s polovinou cukru do pěny, přidáváme po kapkách vlahé máslo a nakonec střídavě vmícháváme
Rozehřejte máslo a v míse ho ručním mixérem rozšlehejte Před podáváním bublaninu nakrájejte na řezy a
Do mísy vyklepneme vejce a zvážíme. Připravíme si stejné množstvi cukru a stejné množství polohrubé
Vejce s cukrem šleháme do bohaté, husté pěny. Přiléváme smetanu a zašleháváme do vaječné pěny. Mouky