Pečená husa na červeném víně
Pečená husa Omytou a osušenou husu důkladně nasolíme Po 2 hodinách odstraníme pokličku a husu pečeme odkrytou
Svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
Husu připravte den předem. Během pečení husu polévejte výpekem.
Tři druhy jogurtového dipu
Z umytého pomeranče ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu Kůru a šťávu důkladně vmícháme do třetí směsi s kari
Sváteční husa s příchutí Itálie
Připravenou husu zvenku i zevnitř osolte a opepřete Směsí naplňte husu.
Svatováclavská husa s hruškami a slivovicí
, a tam je vždycky na pořadník. Svatováclavská husa s hruškami a slivovicí 1 husa
Ty nejlepší recepty z hub
Přinášíme vám množství receptů z hub z lesa, ale i , kterou byste rádi použili v jednom jídle.
Čokoládová roláda se zázvorem (Bûche de Noël)
Krém: krém si připravuji nejradši den předem, dobře Čím pevnější krém bude, tím lépe půjde roláda naplnit
Pečený bůček Momofuku marinovaný v suché marinádě
Jde o tzv suchou marinádu ze soli a cukru, která bůček Náš bůček v suché marinádě vložíme do vhodné nádoby
Perníkové řezy s tvarohem a lesním ovocem
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Želatinové řezy s mascarpone, jahodami a želatinou
Poté potřeme krémem z mascarpone, tvarohu a cukru,
Piškotové řezy s malinami a zakysanou smetanou
Příprava korpusu: Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu
Křehké řezy s tvarohem a bílkovým sněhem
Mouku prosejeme do misky, smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, kousky másla, vejce a trošku mléka
Křehké ovocné košíčky se smetanovým krémem
Promícháme mouku, mandle, sůl a cukr. Přidáme kousky másla a zapracujeme do suchých surovin
Máte rádi kuskus? Vybrali jsme pro vás ty nejlepší recepty
Určitě na něm oceníte i minimum množství tuku.
Piškotové řezy z listového těsta s broskvemi
Plech vyložíme pečícím papírem a na spodek dáme jeden plát těsta, nakládáme piškoty a poté překrájené
Levný meruňkový nákyp s vanilkovým krémem
Tuk utřeme s cukrem do pěny a postupně vmícháme žloutky Mezitím si připravíme vanilkový krém (pudink) podle
Rib eye steak s vajíčkem a žampiony
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou
Piškotové omelety s višněmi a vanilkovým krémem
Horké omelety pokapeme tence krémem, přeložíme v půli a přelijeme na talíři zbylým krémem a hustě posypeme
Omelety s ovocnou směsí a kakaovým krémem
omeletou a na talířcích přelijeme teplým kakaovým krémem
Malinový piškotový dort s čokoládovým krémem
Krém vychladíme, spojíme se šlehačkou, ušleháme s cukrem část krému přidáme brusinkový kompot.
Raw rajčatová jarní omáčka s pažitkou
Namočíme si sušená rajčata do vody nejlépe na několik hodin. Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru