Šlehačku ušleháme a přimícháme do ní oba cukry. Tvaroh také prošleháme a opatrně ho vmícháme do tuhé
Čočku namočíme asi na 2 hodiny a pak uvaříme do měkka. Nakrájíme rajčata, okurky, papriku a uvařená
Vařené, oloupané a vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejcem, solí, krupicí a moukou zpracujeme
Půl oloupaných brambor nahrubo nastrouhat, druhou půlku najemno. Přidáme vše ostatní a vypracujeme těsto
Přes noc namočíme fazole do vody, v té vodě je dáme vařit, přidáme bobkový list, nové koření a trochu
Smícháme žloutky, cukr, olej, vodu, polohrubou mouku, prášek do pečiva a sníh s bílků. Upečeme plát.
Večky si rozmočíme ve vodě, vymačkáme je a dáme do mísy, k nim přidáme mleté maso, nadrobno nakrájenou
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme máslo a maso opečeme z
Protože jsem tu nenašla recept na Bulharskou pomazánku, která by obsahovala hořčici, přidávám jeden
Naskládáme na plech vyložený buď pečícím papírem nebo vložením do trouby necháme ještě 20 minut vykynout a pak pečeme
Pokud je po vpichnutí do těsta suchá, buchta je upečená Řezy jsou výborné, vláčné a takové mokré, no prostě
uděláme těsto z kterého uděláme kuličky a dáme na plech Tvarohovou hmotu nalijeme na připravené kuličky a dáme péci
Brambory uvaříme, může být i ze syrových, ale trvá to déle a nakrájíme na plátky. Vezmeme zapékací mísu
Sáčky s čajem přelijeme vroucí vodou. Přiklopíme a necháme 10 minut stát. Pak sáčky vyjmeme, do čaje
Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca na 180°C.
Jako první uvaříme brambory ve slupce, případě jeden větší brambor o výše uvedené hmotnosti a necháme
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na sádle. Přidáme omytou a pokrájenou hlívu, zlehka osmahneme a