V míse rozetřeme droždí, cukr, 2 lžíce mouky a 4 lžíce Vypracujeme těsto a necháme kynout ještě 1 hodinu.
vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a lžící na ně Hotovou buchtu můžeme dozdobit polevou, krémem nebo
Směs nalijeme do pekáčku a necháme odstát asi 20 minut Buchtu dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut
Žloutky dáme do mixéru, přidáme nakrájené máslo, 200 g Z bílků a 80 g cukru ušleháme tuhý sníh, do kterého
Dýňovou dužinu rozmixujeme, přidáme k ní hladkou mouku Pečeme v troubě při 180°C asi 50 minut.
Po 10 minutách pečení vyjmeme plech z trouby. do mírného zezlátnutí povrchu, asi 30-35 minut.
Pečeme na vyhřáté troubě asi 15 minut na 180°C. Necháme buchtu vychladnout a mezitím si připravíme
Buchty necháme asi 10 kynout, pak je potřeme bílkem Upečené buchty pořádně pocukrujeme a můžeme podávat
přidáme droždí a mouku. asi 15 minut hněteme v robotu Nakonec pečeme při 180 °C asi 25 minut.
Troubu předehřejeme na horní i spodní ohřev na 180°C Poté přidáme nastrouhané jablko, promícháme a nalijeme
smícháme s cukrem a kakaem, pokud chceme mít kakaovou buchtu minut v troubě při 170 °C.
Vypracujeme těsto, které rozválíme na 2 pláty. Upečenou buchtu potřeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme
Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek, vejce, 60 Těsto si poté rozválíme na plát (asi 4 mm) a nakrájíme
Cukety nastrouháme na struhadle nahrubo, trochu osolíme, necháme odležet a vodu nakonec slijeme. Smícháme
Utřeme si vejce, cukry a olej, potom přidáme celý kompot i se šťávou, mouku se sodou a práškem do pečiva
spojíme a stlačíme, aby byla náplň dobře zabalená a buchty