Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
Hotovou buchtu necháme krátce vychladnout na plechu
Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
V mističce promícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme olej a tolik vody, aby vzniklo řidší těsto
Uvařte domácí povidla a upečte kynuté nebo slovenské „parené“ buchty
V míse si smícháme zbylé suché suroviny, přidáme žloutky
Bûche de Noël
Těsto: Rozdělíme si vejce na žloutky a bílky. K žloutkům přidáme půlku cukru a vyšleháme, zbytek cukru
Čorba de burta
Mezitím prošlehejte drcený česnek, žloutky, zakysanou smetanu a libeček, podle chuti přidejte chilli a
Buche de Noël
potřeme ho směsí zavařeniny s brandy a našlehanou smetanou Nakonec našleháme smetanu a připravený krém do ní vmícháme
Velmi suché Martini
Velmi suché Martini přelijeme do sklenky podle chuti Velmi suché Martini ihned podáváme.
Suché hovězí curry
Vrátíme pánev zpět na oheň a suché hovězí curry ještě Suché hovězí curry je vhodně podávat s rýží.
Batátový nákyp s mletým masem a zakapaný nealko Radlerem s grepem
Smícháme si smetanu s vejci a nalijeme na nákyp a dopečeme
Quiche s kuřecím masem a pórkem zasypaný sýrem podle Eduarda
Listové těsto dáme do formy, položíme na ně pečící papír, zasypeme fazolemi (aby se těsto nevyboulelo
Uzbecká kuřecí šurpa z Buchary
Ze skeletů a odřezků masa z kuřat si připravíme vývar. Vývar: Několik kuřecích skeletů se zbytky masa
Bramborový guláš s kysaným zelím à la segedín
Brambory oloupeme a s uzeninou nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na drobno. Zelí vymačkáme
Hovězí závitky s červeným kysaným zelím a divokou omáčkou
vydatně opepříme, na každý rozprostřeme lžíci červeného kysaného
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Knedlíky: Oloupané brambory prolisujeme nebo nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl, vajíčko a propracujeme
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
*Krovičku postranách nakrojíme, aby se při pečení nezkroutila, naklepeme, osolíme, ochutíme kmínem nebo
Zapékané brambory s kysaným zelím, slaninou klobásou a tymiánem
na cibuli nasypeme a rozprostřeme vrstvu scezeného kysaného
Vařené koleno se salátem z kysaného zelí s křenem a jablky
potřené česnekovo-paprikovým dresinkem se salátem z kysaného tomu nakládané beraní rohy a dobrý čerstvý chléb.,Kysané
Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú
Na talíř nandáme kysané zelí, pečený domácí prejt,
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Přidáme scezené kysané zelí, osolíme a opepříme a restujeme
Pečený jaternicový prejt s vařenými brambory a kysaným zelím
Příprava zelí: Kysané zelí dle chuti propláchneme
Kysané zelí zažene hlad i chlad. Co z něj uvařit?
Restuju je na suché pánvi: když klobáska pustí tuk, Podávejte Horkou zelňačku zdobím hutnou zakysanou smetanou
Plněná pečená kachna s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem
Zelí V rozehřáté pánvi orestujeme na proužky nakrájenou slaninu s najemno nakrájenou 1 cibulí. Po chvíli