Bûche de Noël
Těsto: Rozdělíme si vejce na žloutky a bílky. K žloutkům přidáme půlku cukru a vyšleháme, zbytek cukru
Čorba de burta
Dršťky vložte do směsi obou vývarů, vařte asi 1 hodinu doměkka a průběžně sbírejte pěnu
Velmi suché Martini
Velmi suché Martini přelijeme do sklenky podle chuti Velmi suché Martini ihned podáváme.
Suché hovězí curry
podusíme všechno maso, dokud není po obou stranách hnědé Suché hovězí curry je vhodně podávat s rýží.
Uzbecká kuřecí šurpa z Buchary
celeru, půlka cibule, 4 zrnka nového koření, pět zrnek celého černého pepře, sůl.
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Na to vylijeme celou tvarohovou náplň jako druhou vrstvu Nakonec to celé zalijeme zbytkem těsta a dáme pozvolna
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
Přidáme prolisovaný česnek, černý sezam a vše pořádně Nakonec přidáme polníček, posypeme ho černým sezamem
Ledová tříšť z černého rybízu
Rybízový džus smícháme s citronovou šťávou a necháme zamrazit v tvořítku na ledové kostky. Musíme udělat
Raženky (žemličky) s černým pivem
Umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto
Vajíčková pomazánka podle dcery
Vejce se uvaří natvrdo, oddělí se žloutek a bílek, žloutky se v misce rozmačkají vidličkou, bílky pokrájí
Horký krém z bílé čokolády
Hotový krém nalijeme do šálků a navrchu poprášíme hořkým Podáváme pokud možno horké.
Zeleninový salát s cherry rajčaty
Rajčata přepůlíme, okurku a cibuli nakrájíme na kostičky, papriku na proužky. Nakrájenou zeleninu promícháme
Dýňová polévka s černými fazolemi
Cibuli nakrájejte na drobno, papriky na menší proužky. Ve větším hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli
Černé těstoviny s kuřecím masem
Maso omyjeme a pokrájíme na kostičky, které okořeníme. V hrnci maso orestujeme ze všech stran a přidáme
Vepřová líčka na černém pivě
Očištěná líčka překrájíme na stejně veliké kusy, potřeme je rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme a
Nadýchaná vánočka z černého piva
Těsto uděláme v domácí pekárně: do nádoby pekárny vložíme všechny suroviny v uvedeném množství kromě
Buřty na černém pivu a zelenině
Buřty oloupeme a podélně rozpůlíme. Zeleninu nakrájíme na menší kousky. Buřty naskládáme do pekáčku