Pikantní grilovací čatní

Zeleninu a jablka očistíme. Pikantní grilovací čatní lze podávat teplé i studené

Grilovací hořčicová omáčka

Grilovací hořčicovou omáčku podáváme lehce vychlazenou , nejlépe ke grilovaným nebo pečeným masům.

Bleskový grilovací mix

Grilovací mix dobře promícháme. Bleskový grilovací mix grilujeme asi 20 - 30 minut

Fritované sýrové koule

Fritované sýrové koule necháme okapat na kuchyňském fritovací olej měl správnou teplotu 190 °C, pak jsou fritované

Vepřové s grilovacím kořením

Smícháme vejce, olej a grilovací koření. Vepřové s grilovacím kořením podáváme s bramborem nebo

Grilovací ( steakové ) koření

Grilovací koření uchovávejte v nádobě s uzávěrem.

Grilovací sezóna začíná!

zelenině či sýrům. Grilovaná zelenina a ovoce získají úplně jinou chuť

Fritované sýrové krokety

V míse smícháme bramborovou kaši, žloutky a strouhaný sýr. Do tří misek si nachystáme rozšlehaná vejce

Vegetariánský burger s tofu a vaječnou omeletou

Začneme s přípravou marinády na tofu. Do misky nalijeme olivový olej, sojovou omáčku a vmícháme kečup

"Nahý burger" s hovězím masem a guacamole

Grilujeme cca 12 minut, během grilování je dvakrát Minutu před koncem grilování na ně položíme plátek

Mr „Sunny Side Up“ Burger

salátu, lžíci Hellmann’s Tatarské omáčky, upečený burger

Chicken burger v domácí briošce bez lepku

Mouku prosejeme, aby nám těsto lépe kynulo. Smícháme ho se solí, olivovým olejem a sušeným droždím.

Portobello burger se ztraceným vejcem a avokádem

jsem nakrájela na plátky, potřela olejem a opekla na grilovací Ogrilované žampiony jsem dala dopéct do trouby při

Kuřecí burger s rukolou a zelným salátem

Rozehřejte grilovací pánev a potřete ji olejem

Rybí burger s kaparovou majonézou a rukolou

Smíchejte přísady na majonézu a dejte stranou. Mouku promíchejte se solí, pepřem a tymiánem a

Tofu burger s relishem a salátem tabbouleh

Halloumi burger s domácí máslovou bulkou

plníme salátovými listy, plátky rajčat a avokáda, grilovanou zeleninou a zlatavým halloumi sýrem.

Kuřecí burger nebo bagetka s nivou a cibulkou

Větší kuřecí prso pokrájíme šikmo na menší medailonky, které osolíme, okořeníme a z obou stran zprudka

Ovocný mini burger s čokoládovým krémem

Mini burger podélně rozřízneme na půlky a naplníme

Lososový burger s koriandrovo-limetkovou omáčkou

Lososa odložte na pár minut do nádoby s limetkovou šťávou a mezitím si připravte směs ze strouhanky,

Burger s camembertem, karamelizovanou cibulkou a chipsy

Cibuli nakrájejte na tenké nudličky, osolte a pozvolna restujte na rozehřátém oleji, až získá karamelově

Lahodný burger s trhaným hovězím masem

Grilujte asi 20 minut, maso se přismahne a bude mít krásnou grilovanou vůni.

Burger s trhaným masem a zelným salátem

K zelenině potom přidejte majonézu, zakysanou smetanu

Burger z červené řepy s volským okem

Rohlík namočte do vývaru nebo mléka. Uvařenou řepu oloupejte, nastrouhejte na velmi jemném struhadle