Po změknutí žeber a zeleniny vše vyjmeme, nakrájíme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, kmín a restujeme asi 5 minut. Před koncem
Do velké mísy dáme brambory s nakládanou zeleninou Ocet nepřidáváme, protože okurky i zelenina bývají
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
V pánvi rozehřejeme olej a zeleninu opečeme do zlatohněda Poté zeleninu vyndáme a opečeme na másle nakrájené
Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme na zeleninu
Příprava omáčky: Nejdříve si připravíme omáčku. Na másle zpěníme narájenou cibuli a přidáme kousky žampionů
Vejce rozmícháme a nalijeme na rozpálenou pánev s kapkou oleje. Přidáme kousky rajčete, na proužky nakrájenou
Zeleninu a cibuli si nakrájíme na kolečka. vaříme asi 80 minut, na posledních 20 minut přidáme zeleninu
masu přidáme kousek nakrájeného zázvoru, česnek, zeleninu
zcedíme a do vývaru přidáme, očištěnou a nakrájenou zeleninu
Zeleninu, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Přidáme k zelenině.
Zeleninu a maso nakrájené na proužky položíme na rýžovou
Nakrájené brambory na malé kousky orestujeme na pánvi. Vsypeme do zapékací mísy a do pánve dáme olej
Houby přes noc namočíme do vlažné body. Druhý den v míse smícháme s nastrouhanou mrkví a mungo klíčky
přílohu můžeme podávat brambory nebo orestovanou zeleninu
přes jemné síto a přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu
orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou zeleninu
Přidáme prolisovaný česnek, očištěnou zeleninu a krátce
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy poté důkladně osolíme, posypeme kmínem a položíme na zeleninu
V hrnci rozehřejeme olej a zeleninu na něm osmahneme Připravené maso přidáme k zelenině do hrnce a zprudka
Na pánvi osmahneme maso, přidáme nakrájenou zeleninu
Ještě chvíli podusíme a podáváme ozdobené zeleninou
Žemle rozkrojíme, potřeme máslem a rovněž grilujeme žemle dáme omyté listy salátu, dvě kolečka cibule, burger