Kuřecí maso s pórkem a kaší
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a osolíme. Předem jsem si schovala omastek z pečeného kuřete a
Plněná kuřecí kapsa
Kuřecí maso omyjeme a naklepeme, opepříme a lehce osolíme Takto připravený špenát pokládáme na plátky masa.
Zapečená kuřecí játra
Dno zapékací mísy vymažeme tukem, plátky slaniny na Potom játra rozložíme do misky na opečenou slaninu,
Zapečené kuřecí řízky
Kuřecí prsa omyjeme, nařežeme na řízky, které lehce Zapékací mísu vymažeme tukem, na dno rozložíme kuřecí
Plněné kuřecí kapsy
Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a ze strany a na ně kuřecí kapsy.
Plněná kuřecí stehna
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a odstraníme velkou Výpek z masa zjemníme máslem a podáváme s různými bramborovými
Plněná kuřecí prsíčka
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, špenát podusíme na másle a dochutíme kořením.
Plněná kuřecí křidélka
vytvoříme u kloubu kapsu tak, že odtáhneme kůži od masa , pak přidáme játra, žampióny a koření a ke konci vejce
Zapečené rizoto s masem a houbami
Mezitím si nakrájíme maso. Mezitím osmahneme maso s kořením a masoxem a malinko
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Z kachních stehen obereme maso, natrháme je a vmícháme Bramborové lokše naplníme směsí zelí a masa, přehneme
Zapečené maso
Pekáč nebo zapékací mísu si vymažeme nejlépe máslem Před koncem pečení zasypeme strouhaným sýrem a dopečeme
Plněné maso
Vezmeme celé kuře a ořízneme z něj maso (kolem žeber Maso okořeníme a naplníme, srolujeme a svážeme.
Kuřecí prso s bylinkovým máslem a česnekovým dipem
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjeme, opepříme a osmahneme Poté kuřecí prso nakrájíme podélně na plátky, přidáme
Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku. Přidáme rýži, víno a vývar. Osolíme, opepříme
Nepečené vepřové maso
Až je maso měkké, tak odstraníme pokličku a dopečeme Maso je celou dobu připravované na sporáku, nikoliv
Vepřovka z pečeného masa
Zavařovací sklenice naplníme teplým pečeným masem asi Dá se to použít i do rizota atd., fantazii se meze
Pečené kančí maso
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli a tymián s masem v průběhu pečení promícháváme
Maso pečené v zelí
Omyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky. opékáme za stálého míchání do zezlátnutí cibule i masa
Pomazánka z pečeného masa
Studené pečené maso pokrájíme na větší kousky. Promícháme a přidáme pomazánkové máslo.
Maso pečené na soli
Během pečení nepřikrýváme ani nepodléváme, zkrátka a velice křehké maso s křupavou kůrkou.K tomuto maso