Hit sezóny: Jablka v županu
Příprava jablek v županu je vhodná i pro začátečníky Chcete na talíř přivést více barev?
Bylinkové plátky s hrubozrnnou hořčicí pečené na cuketě
Na marinádu smícháme všechny suroviny, bylinky posekáme nadrobno. Vepřové maso naklepeme, mírně osolíme
Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku
Květy opláchneme pod tekoucí vodou a necháme oschnout. Z kefíru a mouky si umícháme hustější těstíčko
2 Bylinkové oleje: pažitka a rozmarýn se šalvějí
Oleje necháme 4 dny na světle, pak uložíme v chladu
Grilovaný camembert s kari dipem a bylinkovou bagetou
Začneme s přípravou zajímavého dipu, který je ke grilovanému sýru ideální. V misce smícháme majonézu
Grilovaný mořský vlk s citrony a bylinkovou krustou
Z toastového chleba odřízněte kůrky a měkkou část Ryby poté pomažte těstem z toastového chleba a grilujte
Grilovaný losos s bylinkovou krustou a sušenými rajčaty
Napřed připravte bylinkovou krustu: Strouhanku smíchejte Potom steaky otočte, ogrilovanou stranu potřete bylinkovou
Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem.
Naklepané maso osolíme potřeme bylinkovým pestem. Omáčku zahustíme dle toho jak ji chceme hustou, necháme
Krémový rybí vývar s krupicovými bylinkovými nočky
Rybí odřezky dejte do hrnce. Přidejte cibuli, kterou i se slupkou rozkrojte na poloviny. Zalijte vodou
Kuřecí paličky s brokolicí bramborami a bylinkovým máslem
Podávejte s bramborami na loupačku a s bylinkovým máslem Bylinkové máslo připravte smícháním nasekaných bylinek
Grilované masové špízy s bylinkovým kořením se zeleninou
pokapeme olivovým olejem a grilujeme z každé strany, celkem
Kuřecí roláda s bylinkovou nádivkou a štouchanými bramborami
Připravte nádivku: Rohlíky nakrájejte na kostičky, oddělte žloutky od bílků. Žloutky rozšlehejte s mlékem
Pečená ryba s bylinkovou bagetou a míchaným salátem
Rybu podávejte s bylinkovými bagetami a salátem.
Zapečený pstruh v bylinkové krustě s pečenými brambory
Očištěné brambory nakrájejte na kolečka a dejte do pekáčku. Přidejte tymián, sůl a pepř, zakapejte jednou
Grilovaná pražma s bylinkovým máslem a citronovou kůrou
Připravte bylinkové máslo: Nasekejte bylinky, smíchejte Rybu podávejte s bylinkovým máslem.
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Mokrými dlaněmi a lžičkou tvoříme malé knedlíčky, které
Kuřecí supreme s bylinkovým máslem a grilovaným chřestem
Bylinkové máslo vložíme pod kůži prsou.
Kuřecí vývar s tvarohovo-bylinkovými nočky a zeleninou
aby pasovaly vedle sebe (šetřete prostorem, protože chceme-li zeleninu 1 střední mrkev, malou petržel, a asi 50g celeru
Kuřecí řízky v tatarské omáčce a bylinkové strouhance
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček a lehce nasolíme. Tatarku smícháme s hořčicí a česnekem. Maso
Přírodní kuřecí biftečky s chřestem v bylinkové omeletě
Chřest dobře oloupeme a uvaříme v osolené vodě s kapkou citrónové šťávy a s trochou cukru. Kuřecí prsa
Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli
Kuře omyjeme a osušíme. Osolíme jemnou solí jako vždy, nahoře i zevnitř. Do dutiny kuřete vložíme plátek
Bylinkové vepřové palce (panenka) pečené v papilotě
Maso, pokud je třeba, odblaníme. Uděláme pár lehkých zářezů, osolíme a opepříme. Necháme chvíli odležet
Bylinková bramborová kaše s pohankou a zakysanou smetanou
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Po uvaření vodu slijeme, k
Losos v bylinkovém kabátku s bramborobylinkovou kaší a oblohou
Nejprve si zvolené bylinky nasekáme na drobné kousky a smícháme s trochou oleje. Kůži na straně očištěného