Rybu omyjeme, osušíme a potřeme marinádou z uvedených surovin a poté ponecháme asi 3 hodiny v lednici
Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na plátky. Z cukru krupice a másla vytvoříme drobenku
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme vyšlehanou smetanu a nakonec vmícháme mouku s práškem
Jablka oloupeme a vykrojíme z nich jádřince. Otvory naplníme směsí drcených ořechů, vanilkového a skořicového
Podle vlastni chuti udělejte čínu z vepřového nebo kuřecího masa. Nesmí být příliš mnoho šťávy, raději
Z uvedených surovin zpracujeme klasické tvarohové těsto. Já ho parkrát rozválím a složím a nechám odpočinout
Tento proces opakujeme celkem 3x podobně jako při perkeltech Asi 15 minut před koncem dušení přidáme mražené dubáky
Hotový chleba musí být na poklep dutý. Chleba je takto snad ještě lepší:-) Viz. foto.
Syrovinky očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo, vložíme houby, osolíme, okmínujeme
Těsto jsem míchala v robotu - z trochy vody, cukru a droždí jsem udělala kvásek, když vzešel, přidala
zásada, že správně vypracované těsto se nelepí ani na ruce bochník (můžete udělat i několik menších, pokud máte chléb
: kvásek je hotový a můžeme ho použít do těsta na chleba ...do těsta na chleba odebereme 3 polévkové lžíce kvásku
Z krajíce chleba vydlabeme vnitřek, který nakrájíme Na jiné pánvičce osmažíme kůrky od chleba.
Připravíme si kvásek. Do misky dáme mouku, sůl, kmín, semínka, promícháme, přidáme kvásek, podle potřeby
Nakrájené krajíce chleba překrojíme na půlky, obalíme Opečené půlky chleba vyjmeme z oleje, pomažeme kečupem
Na jedné lžíci rozehřátého sádla zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso
Předehřejte gril. Rozložte pity na vymazaný plech. Naneste rajský protlak a rozetřete jej do okrajů.
Do mísy nasypeme bezlepkovou směs, droždí, cukr, sůl a vše promícháme. Postupně přiléváme vlažnou vodu