Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
Rybí filety očistíme a lehce osušíme. Pokapeme je citronovou šťávou, osolíme a necháme chvilku uležet
Telecí řízek s quinoou, bylinkovým máslem a celerovou remuládou
Na bylinkové máslo vložte šalotku kapary a víno Odložte do chladu.
Pstruh po mlynářsku s plátky mandlí a s bylinkovo-hořčičnými bramborami
Na každý dejte tenký plátek čerstvého nebo bylinkového rybě).,Brambory: Několik hodin předem si připravte bylinkové
Pstruh po mlynářsku s plátky mandlí a s bylinkovo-hořčičnými bramborami
Na každý dejte tenký plátek čerstvého nebo bylinkového Brambory: Několik hodin předem si připravte bylinkové
Italský sladký chléb s fíky (Pane dolce con fichi)
Nakonec chlebík posypeme hnědým cukrem a poklademe Sladký chleba je krásně vláčný a nadýchaný, výborný
Zapečený chléb s grilovacím sýrem a slaninou marinovanou v brusinkové omáčce
Zatímco se slanina griluje, pusťte se do přípravy chleba Před podáváním chleba rozřízněte napůl.
Fit snídaně - celozrnný chléb s uzeným lososem, avokádem a vejcem
Avokádovou pomazánku mažeme na chleba, přidáme plátky
Bílý chléb se starým těstem - old dough, pâte fermentée
C, chlieb vyklopíme na fóliu, ktorú sme dali na rozpálený
Kuřecí prsa v chilli marinádě s česnekovou cuketou a bramborovo-bylinkovou kaší
Smícháme prolisovaný česnek, chilli omáčku, mirin, hnědý cukr, saké, sójovou omáčku a arašídový olej
Bylinkové chilli kuře na slanině a česneku, s máslovou zeleninou a bramborovými dukátky
Stehna opláchneme, osušíme, pořádně osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme na plátky, cibuli na kolečka
Pečené baby kuřátko plněné bylinkovým máslem a citronom a obalené slaninou
Prsty rukou opatrně uvolníme kůži nad prsy a vzniklý volný prostor naplníme bylinkovým máslem.
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
ještě pořádně vymačkejte a smíchejte s připravenou bylinkovou
Rolky s řapíkatým celerem
Zelerové stonky rozrežeme každú na 3 časti (podľa veľkosti šunky) a asi 4 minuty povaríme. Vyberieme
Silvestrovský salát z celerů
Celer z konzervy, resp. ze sklenky propláchnu pod Syrový celer oloupu, nastrouháme na velkých očkách.
Pomazánka z celeru a tofu
Na velmi jemno nastrouhejte menší celer, mrkev, vmíchejte Namažte na pohankový chléb a ozdobte třeba paprikou
Řapíkatý celer s Hermelínem
Zeler narežeme na makú kúsky a v troške vody obvaríme asi 3 min ( vody len nevyhnutné množstvo ). Scedíme
Salsa z Chile -Pebre
Zmiesame vsetky ingrediencie v miske. Salsa je najlepsia v ten isty den ked sa podava.
