Polévka: Husí nebo kachní drůbky (může být i vepřová kost z vykostěné kotlety) uvaříme s kořenovou zeleninou
Česnekový dip: Smetanu smícháme s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek a lžičku hořčice. Příprava masa
Maso osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí, poklademe slaninou a plátkem šunky, zasypeme plátky cibule
Maso si lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejci a strouhance smíchané s parmazánem
Chleby dáme na plech s pečícím papírem a přidáme plátky
Den předem si nakrájíme chléb na kostičky a necháme K ke chlebu vmícháme ještě žloutky, koření a nasekanou
Omočené krajíce chleba smažíme na rozpáleném oleji Na osmažené chleby namažeme hořčici, položíme šunku
Jablka a chléb si nakrájíme nebo nastrouháme.
Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek
Chleba pečeme v předehřáté troubě nejprve 15 minut Trik s vodou zaručí, že se na chlebu vytvoří křupavá
zelenou část cibulek a česnek. přidáme nakrájený chléb
Chléb rozválíme válečkem, potřeme máslem a namazanou půlkou parmazánu, osolíme, opepříme, nalijeme na chléb
Chleby pita prořízneme, aby vznikly kapsy. Chleby pita ogrilujeme z každé strany, poté do nich
Krajíce chleba rozložíme na plech s pečicím papírem Zapečený sýr se šunkou přendáme na opečený chléb a
Na čtyři krajíce chleba klademe postupně plátek sýra Chleby podáváme překrojené na poloviny.
Rozpálíme kotlík a na asi 8 lžicích olivového oleje zpěníme cibulku nakrájenou na jemno. Maso nakrájené
Prsa nadrobno pokrájíme, přidáme koření a česnek, cottage a jogurt. Vše důkladně promícháme a na 30 minut