Postup přípravy Krok 1 Ve velké misce promícháme všechny ingredience a hněteme tak dlouho, dokud nevznikne
Předehřejte troubu na 150 °C. Z bílků ušlehejte měkký, řídký sníh. Následně do nich přidejte cukr
Zeleninu důkladně omyjte, natrhejte salát a nasekejte nadrobno bylinky. Ředkvičky můžete nakrájet na
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Pokud chceme bylinkový přeliv vynechat stačí zakápnout
Suroviny na těsto dáme do domácí pekárny a zapneme program TĚSTO. V misce smícháme olej, bylinky a česnek
Z kousků utvořte v rukách kuličky a nechte 3 minuty míse smíchejte cukr, pepř a sůl, přidejte maso v celku
Vejce uvaříme natvrdo, brambory v osolené vodě téměř doměkka a slijeme. Oloupeme, lusky povaříme asi
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na oleji osmahneme maso a cibuli
Večer namočený tvrdý chleba asi 3 - 4 krajíce rozmělníme Chleba ze zbytků chleba podáváme podle chuti při různých
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka (trvá to 20-30 minut, podle velikosti), nakrájejte na poloviny
Ideální je když chleba takto dokyne na ošatce protože Chleba se ve starších typech trub může péct i déle.
Vše smícháme a necháme cca 2 hodiny kynout.Potom dáme na pomoučněný plech, potřeme vodou a znova necháme
Chléb se po vytažení z trouby ještě uvnitř dopéká. Chléb je měkký a vláčný poměrně dlouho.
1/ Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné cca 3 - 4 mm, osušíme papírovou utěrkou. 2/ Ve vysoké
Máslo necháme trochu změknout. Mezitím si utřeme se solí nebo jen rozdrtíme v lisu stroužky česneku.
Hlívu nakrájíme, pokud máme velké plodnice, jinak ponecháme malé vcelku. Osolíme, okořeníme a opečeme
Všechny přísady smícháme dohromady a necháme vychladit. Podává se ke grilovaným masům.
Smícháme obě mouky, přidáme sušené droždí, cukr, sůl, pepř, jemně nasekané bylinky, olej a vlažnou vodu
Ve hmoždíři si rozdrtíme čerstvé bylinky bazalku, petržel, oregano. Přidáme šťávu z půlky menšího citronu